孕妇是一个特殊的群体，在孕期的时候，她们的衣食住行都受到家人们的悉心照料，尤其在饮食上面，更是照顾的无微不至，因为孕期的饮食不仅关系到孕妈们的身体健康和营养的补充，还关系到腹中胎儿是否能够健康的发育。而在孕期中，很多孕妈们肯定对于花胶这种食材有着一定的了解。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含...

熟悉花胶的人都知道，花胶就是鱼胶，它是一种营养价值非常高的食材，以丰富胶质见称，所以被叫做花胶。这些的前提都是买到好花胶，可是什么样的花胶是好花胶呢?选鱼胶要注意不能太白，太白的是用漂白水漂过的，我知道晨曦炖品阁的鱼胶就是很好的，你要是想吃鱼胶就去那里看看吧有人说既然内地花胶假货多，那就去香港买。香港的食品安全是我们内地无法比的。但不管哪...

花胶具有非常好的滋补作用，食用之后对恢复身体有很好的帮助。对于很多的女性来说，在食用花胶的时候，比较喜欢用花胶炖牛奶，花胶炖牛奶属于家常甜汤，花胶加入鲜奶煲起不腥不潺和不溶化，润滑又爽口，因此非常深受大家的欢迎，很多人几乎是每天必定要吃，那么花胶（鱼胶）炖牛奶一周吃几次合适呢尽管花胶滋补价值非凡，但花胶并不是吃的越多越好。为什么这样说呢，...

鱼胶中的主要养分成分是一种叫胶原蛋白的蛋白质，剖析数据显示，鱼胶内蛋白质含量达84.2%，脂肪仅为0.2%。鱼胶高蛋白低脂肪，胆固醇含量并不高。鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精，可用它配合中药治疗风湿性心脏病、脉管炎等；鱼胶具有补气血、养容貌之工效，可用于气血不足、神疲体倦、肌肤不泽、面部皱纹者；鱼胶可助人体排除疲乏，对外科手术病人的伤口...

花胶，即鱼胶，在我国部分地区又被称为鱼鳔和鱼肚，均是鱼的鱼鳔干制品，之所以又被称为花胶、鱼胶，则是因为其富含了人体补充、合成蛋白质的原料——胶原蛋白。鱼胶中胶质成分本身很高，可以滋润肠道，可以帮助排便，但是吃鱼胶的时候再食用其他富含胶质的食物，会增加肠道的滑利性导致粪便排出情况受到营养，不利于身体健康。现代中药学认为，花胶能增强胃肠的消化...

鱼胶是一种有营养，而且又好吃的食物，日常生活中很多人都非常喜欢吃鱼胶，但是鱼胶其实也是有很多的讲究的，如果做法不科学的话，那么就会很大程度上的影响到鱼胶的营养了，而不同的人其实做鱼胶的方法也都是不一样的，不同的制作方法，其口味营养价值也是不一样的。早上7:00-8:00空腹吃或晚上10:00-11:00空腹吃。其中的原因是，空腹吃可以让身...

第一种懒人泡发用于普通煲汤的花胶，或者是比较薄的花胶，可以直接放进带有数片姜的凉水里泡2小时以上，花胶稍变软就拿出来刮洗血迹杂质（刮洗血迹很重要，除腥），就可以熬汤了！1、花胶浸泡至软，并且冲洗干净。2、一般需要隔夜，花胶较厚，浸泡至24小时。中途可换水2-3次。3、锅内煮可盖花胶的水，至滚，再丢入姜片葱段，倒入泡发好的花胶。4、滴几滴料...

花胶是一种美味又健康的食材，用它烹饪出来的花胶美食受到很多人的喜爱，人们喜欢吃花胶不仅仅是因为花胶的口感极佳，还在于它本身所包含的非常丰富的营养功效。鱼胶种类很多，价格也不一样，下面就来了解一下鳘鱼胶多少钱一斤花胶是一种美味又健康的食材，用它烹饪出来的花胶美食受到很多人的喜爱，人们喜欢吃花胶不仅仅是因为花胶的口感极佳，还在于它本身所包含的...

中国传统里的海味四宝，分别是鲍、参、翅、肚，而当中的肚，指的是鱼肚，也就是我们今天的主角——花胶。花胶也是中国流传的四大补品之一。除此之外，鱼肚还有叫鱼浮、鱼胶的。可能很多朋友对还不知道什么是花胶，有些朋友呢可能只是听说过(相对于燕窝来说，大家可能对花胶不是很了解，花胶跟燕窝在美白美容方面有许多相同之处，花胶的品种是很多的，理论上每一种鱼...

花胶就是鱼肚，是各类鱼鱼鳔的干制品，鱼鳔营养价值及其丰富，含有大量的蛋白质和胶质，是一种名贵的养生滋补品，添加一些具有保健功效的，花胶是一种海洋珍品，含有丰富的营养成分，也是一种名贵药材，更是一种美味佳肴，效那么花胶的功效与作用都有哪些呢？花胶的功效与作用改善消化功能 提高智力提高免疫力美容养颜...