野生桑树桑黄的辨别方法

野生桑树桑黄的辨别方法

1、气味：没干透的桑树黄有淡淡的香味，干透的桑树黄基本没有味道，只有挨着鼻子闻的时候，有一点点香菇味。桑树黄煮水的时候，闻水蒸气，有明显的蘑菇味，但是煮水完成后，闻桑黄水没有任何味道。服用桑黄水

2、颜色：桑树黄刚采下来时，正面的颜色为鲜亮的黄色，晒干之后，颜色会变深，变为深黄或者褐色，整个黄面如绸缎，不同的角度看黄面会出现不同的颜色。年限短个头小的桑黄金边明显厚重，随着生长年数增加，金边就会越来越少。

图片

3、形状：桑树桑黄形状不固定，多为半圆型，或者其他不规则型。鉴别时主要看其背面纹理，背部有明显的一圈一圈的横向年轮，年轮之间的间隔明显。如果年限较久，背部会龟裂，并有指甲大小的裂块。年轮越多，代表桑黄年份越久。

现在市场上冒充桑树桑黄最多的是杨树黄、暴马丁香黄，因这两种在外观上和桑树黄最为接近。当然另外还有其他很多杂树黄，和桑树黄相差较大，容易辨认。不管有多少杂树黄，我们只需要认准桑树桑黄这一种就行了，只要学会桑树桑黄真假区别，其他的都骗不了你。