野三七怎么吃

野三七怎么吃

1)、山药三七粥

主料：山药(干)100克,桂圆肉3克,干姜6克,三七10克

做法：

1.桂圆、炮炭姜煮30分钟左右，除去姜渣;

2.三七、山药分别磨粉;

3.用上述汁水山药粉、三七粉，用慢火共煮，酌量加入红糖即成。

2)、三七红花煮鸽蛋

主料：鸽蛋200克

辅料：三七10克、红花6克

调料：盐5克、大葱10克、姜5克

做法：

1.把三七研成细粉;

2.红花洗，鸽蛋煮熟去壳;

3.葱切花、姜切丝;

4.把鸡汤放入炖锅内，放入三七粉、红花、姜、葱、盐，熟鸽蛋，同煮25分钟即成。

凉拌三七

材料：新鲜三七，盐，醋，糖，香油，生姜，大蒜

做法：

1、菜市场买到的新鲜三七，把老的摘掉，洗净。

2、用开水焯一下，姜和蒜切成碎。

3、放一点盐、醋、糖、香油，拌匀即可。

通过上面野三七的功效与作用介绍，大家清楚了吗?虽说野三七的功效有很多，也可以食用，但也要注意野三七的一些禁忌，在孕期和生理期是不可以食用的，希望上面的介绍对你们有所帮助。