新会陈皮的产区有哪些!


陈皮包括陈皮、广陈皮和新会陈皮。陈皮,是一个总称,陈皮的产地有很多,例如:广东、广西、福建、四川等地都有陈皮。广陈皮,就是陈皮的细分,按字面理解,也就是广东省地区的陈皮。新会陈皮,就是在广陈皮的基础上再细分为,新会区产地的陈皮。




在新会地区,新会柑的种植区域也是有所讲究的,新会陈皮按照产区来分的话,可分为一线产区:天马、梅江、茶坑、东甲;二线产区:三江、南坦、小冈、大泽;三线产区:双水、罗坑、古井;四线产区:司前、崖西、沙堆、崖南。




今天,来给大家详细说说大家比较关注的一线产区的四个种植新会柑的区域!


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天马产区


天马是一块风水宝地,不仅是“小鸟生活的天堂”,更是“大众养生的殿堂”。天马的新会柑种植地主要围绕小鸟天堂周边,天马村土地十分肥沃,地势开阔平坦,河涌纵横交错,是新会柑代表性的产区。此处最合理地保留了原生态环境,十分有利于柑树的生长。还被评为广东省最美的生态乡村,著名作家巴金先生笔下的《鸟的天堂》原型即来源于此,更显天马生态环境的得天独厚。



梅江产区


梅江村地处会城城区南面,为冲积平原。由于冲积平原土地肥沃,传统以种柑、蒲葵、甘蔗、香蕉为主,历史上一度种柑占70%之多。村民靠种植达到生活富裕,素有“柑之乡”之称。驰名的“新会大红柑”以此地出产为代表,“梅树营大红柑”的标志一直闻名海内外,港澳有包装印“塞口大红柑”则是出自梅江塞口围。但是现在梅江已经是工业区了,周边也被万达、美吉特、碧桂园等大型商圈及高级住宅包围,新会柑的种植用地越来越少。




茶坑产区


茶坑村依偎着凤山而建,陈皮界传说中的熊(ní)子塔就在凤山山顶,在新会有这样的一句话:“在能望见泥子塔的地方种出来柑(新会柑),就是好柑。”虽然似乎没有什么科学根据,但从水文条件看来,茶坑村的下游是潭江、西江、海水三水交汇处,腐殖层冲积,土壤营养充足,以泥子塔作为一个中心画圆,方圆20公里左右的土地,都受水文的影响,好水好土种出好柑,也是自然。




东甲产区


东甲村为冲积平原,作为新会大红柑的传统产区,长时间以来大力打造品牌,一度“东甲柑”“东甲苗”就是纯种好柑的代名词,发动村民种植新会柑,主要是以圈枝柑种植为主。


圈枝柑就是纯种的新会茶枝柑(大红柑),传闻它诞生在东甲村。在现代,新会柑的种植分圈枝种植(无性繁殖,基因保持与母体一致,是为纯种)和驳枝种植(嫁接其他植物),圈枝是最古老的新会柑泛指方式,目前十分少见。圈枝陈皮价格也非常高,更具收藏价值。现在的东甲村和梅江一样,也变成了工业区了,种植新会柑的地方也是越来越少了。


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