沙棘原浆的食疗
早在1000多年前,沙棘的药用疗效即引起了中、蒙、藏医的重视,藏医经典著作《四部医典》记载沙棘具有祛痰、利肺、化湿、壮阴、升阳的作用,其中60余处还记述了沙棘的健脾养胃与破瘀止血的功用。
唐代藏医古典医著《月王药珍》中记述“沙棘医治‘培根’,增强体阳,开胃舒胸,饮食爽口、容易消化”。
藏医典《晶珠本草》中称:“沙棘利肺止咳,活血化瘀,利心脏血脉,消痰浊”,还称“沙棘种子含微量油质,补益人体血液。”
“沙棘是人类的绿色瑰宝,一个奇异非凡的医药宝库,其原因在于小小的沙棘果富集众多的生命要素。
近年来,随着沙棘研发速度的加快,对沙棘果实成分的研究已经相当深入,沙棘多达428种的营养物质及生物活性物质被分析出来,随之沙棘众多的食疗效果也逐渐被人类挖掘出来,沙棘以其食疗效果的多样性令世界医学界刮目相看。
食疗功效:
沙棘果实营养丰富,据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。
其中维生素C含量极高,每100克果汁中,维生素C含量可达到825—1100毫克,是猕猴桃的2—3倍,素有维生素C之王的美称。
同时,沙棘果中含有206种对人体有益的活性物质,具有抗疲劳和增强机体活力等特殊药理性能,具有保护和加速修复胃黏膜、增加肠道双歧杆菌的药性,降减血浆胆固醇、减少血管壁中胆固醇含量的作用,还能防治高血脂症和动脉粥样硬化症,促进伤口愈合。
沙棘原浆对消化不良、胃炎及十二指肠溃疡、肠炎、慢性便秘均有极好的作用。
沙棘原浆可以缓和焦躁及紧张情绪,促进自然睡眠,从而让睡眠好起来。
对于长期睡眠不好的人群建议睡前喝1杯(50毫升)且长期坚持服用。
沙棘原浆是孕妇用来补充体内维生素的珍品。
沙棘原浆在生理期饮用对痛经和其它一些常见问题有明显的效果。
沙棘原浆是降低胆固醇的好帮手,并且可以很大程度上缓解糖尿病的症状及并发症。
沙棘原浆可以帮助缺铁性贫血人群,再配合上其它含铁较高的食物(比如绿叶蔬菜),效果更好。
沙棘原浆是减肥人群的最佳饮品。
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