野生灵芝怎么吃才好

野生灵芝怎么吃才好

1、灵芝清补汤

【材料】灵芝15克，红枣23克，党参23克，枸杞子24克，人参须15克，猪排骨300克，盐适量。

【做法】将灵芝等药材浸入6000毫升水中约10分钟，再加入排骨，文火煮3小时。捞除布袋，再加盐调味，每次250～300毫升，吃肉喝汤每天1次。

【功效】清润提神，健脾开胃。

2、灵芝蹄筋汤

【材料】灵芝15克，黄芪1克，猪蹄筋100克，葱、姜、调料适量。

【做法】将灵芝、黄芪装纱布袋内，扎口，猪蹄筋洗净与灵芝、黄芪及水共炖至熟烂，去药袋，调味，饮汤食肉。

【功效】健脾安神、益肾养肝，适用于慢性肝炎、食欲不振、体虚乏力、神经衰弱等。

3、灵芝薄荷饮

【材料】灵芝2克，薄荷、谷芽各5克，白糖25克，水250毫升。

【做法】灵芝洗净切片，薄荷切节，谷芽炒香与灵芝加水和白糖煮熟至汤浓，下薄荷煎熬10分钟即成。

【功效】补脑益智，适宜夏季烦热、气虚烦劳等症。