真假藏红花的鉴别方法

真假藏红花的鉴别方法

藏红花是著名的中药材，在中医药领域，藏红花和冬虫夏草并列为两大珍稀药材，藏红花因极其高的药用价值，也被人们称为“植物黄金”。

既然藏红花这么珍贵，应该如何分辨藏红花的真假呢?

真假藏红花的鉴别方法

观察法

藏红花入药的部分是藏红花花朵雌蕊柱头，采摘烘干后是一根一根红色的花丝，花丝顶端呈喇叭口膨大。

通过观察法，可以鉴别出用草红花冒充的假货和使用食用胶染色切丝的假货。

泡水法

泡水法主要用来鉴别染色的假货。

藏红花花丝虽然是红色的，但是其有效成分在浓度比较低的时候却是黄色的。

而染色的假货只能染成红色，泡水红色。

擦拭法

擦拭法也主要是用来鉴别染色的假藏红花。

擦拭法鉴别藏红花的操作方法：

取样品藏红花花丝，然后在白纸上用力摩擦，看擦拭痕迹的颜色。真品藏红花的痕迹显黄色或者橘黄色，染色的假藏红花的擦拭痕迹是红色。

如果痕迹不容易显色，可以先把花丝蘸水然后再擦拭。

按压法

按压法主要是用来鉴别浸油增重的假货藏红花。

按压法鉴别藏红花的操作方法：

取少量样品藏红花，放在2层纸之间用力按压，然后观察纸上面是否有油渍。

如果有油渍则说明是浸油增重的假藏红花。