西洋参有什么作用和功效，西洋参泡水喝的正确方法

　西洋参和人参都是我们耳熟能详的补益药材，两者都是补气好手，但人们更偏爱国产的人参，总觉得外国的月亮没有中国的圆。事实上，西洋参的功效还真不比人参少。

　西洋参又名花旗参、洋参，是一种来自于加拿大和美国的五加科人参属多年生草本植物，目前我国的长白山和怀柔也有种植此类参了。

　　西洋参和人参都是补气生津的参类，但仍有不同之处。人参补气，偏于助阳；而西洋参补气，偏于养阴。人参补气的效果优于西洋参，而西洋参清热生津的效果又略胜人参一筹。

　 西洋参有什么作用和功效   

吃的时候可以起到增强中枢神经系统的功效。主要是因为在西洋参中的皂甙是非常丰富的，吃了之后就可以帮助我们起到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力的功效，对于我们的大脑健康有意义，同时西洋参还非常的适用于我们缓解失眠、烦躁、记忆力衰退的问题，这样对于缓解老年痴呆的疾病也是有意义的。

西洋参是可以有保护心血管系统的功效，对于我们的健康有意义。主要是西洋参能够对有高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞等疾病的患者起到缓解功效，而且我们如果可以长期的去食用西洋参，这样就可以起到调节血压的功效，同时还可以通过吃西洋参的方法来帮助我们有效的降低血压，这样对我们健康是有好处的，同时还可以让我们人体能够给远离疾病的影响。

西洋参提高免疫力的功效也是很强的。主要是我们可以把西洋参来作为补气保健的一个首选中药材了，这样就可以起到促进我们血清蛋白的功效，特别是对我们提高机体免疫力是有意义的。

西洋参对于辅助糖尿病的情况是有意义的。主要是因为西洋参能够有降低血糖、调节胰岛素分泌的功效，对于我们保护血管健康有意义，同时西洋参对于辅助糖尿病的问题，实际上也是有一定辅助功效的。

西洋参泡水喝的正确方法   

1、因人对症泡饮

中医认为，西洋参性凉，味甘、微苦，具有补气养阴、清热生津的功效，单独泡饮适合用于气虚阴亏、虚热烦倦、口燥喉干等症状的人群服用，而且西洋参非虚勿补，也就是说如果身体没有需要的话，不宜盲目服用西洋参，而且俗话说是药三分毒，乱服可能会对身体健康不利。

2、开水泡饮或煎炖服用

西洋参常见用法为煎服，将西洋参片洗净放入砂罐中，加入清水（以高出参片2厘米为准）浸泡0.5-1小时，加盖用小火煎1-1.5小时，即可取出汤汁饮用。也可以用开水冲泡，开水的温度较高，有利于西洋参中营养物质及有效成分的析出，能使药效最大程度的发挥。

3、适量饮用

适量的喝可以发挥清热去火，滋阴补气的作用，但是如果长期的话，可能会出现脾胃虚弱、肠胃消化不良等症状，而且还很有可能会导致身体滋生寒气，导致身体的免疫能力下降。