西洋参价格100克多少钱

西洋参是中药中比较昂贵的一种药物，由于它有补气养阴的功效，可以口服、冲泡、煲汤、泡酒用，所以越来越多的人都想买西洋参，对于西洋参多少钱一斤就比较关心。然而西洋参的价格是不等的，要按照类型来分，有便宜的也有贵的。那么西洋参价格100克多少钱呢？

西洋参的价格在每100g 几十元到三千元不等，近年来还有上升的趋势。市面上西洋参品质、规格大小、产地等不同，价格差别很大。就品质来来说，美国最好，加拿大其次，国产引种最次，价格也是依次降低。一般好的国产整枝参价格在2元/克左右，而加拿大切片参价格也不会低于2元/克。因此建议大家如果买的话还是选择进口的为宜。

西洋参有野生和人工栽植两种，野生西洋参没有任何人为的干涉如：施肥、农药等，而且生长年限之久可达十几年，产量也非常少，美国已经禁止采摘，因此价格也非常高，以美国的野生西洋参价格在40元/克左右。

同产地和种植方式参枝越大越好，西洋参一般为6年参，营养物质可完全积累，但有些商家也为了提早上市3-4年便采摘，这样的质量和价格都会偏低。而同等质量的整枝参价格最高、身段其次、切片也最便宜。切片便宜的一个原因是容易掺假，难以分辨，其二是如果加工成切片，对晾晒的要求低，加工成本也低，而切片也是最受大家欢迎，市场上最多的一种，食用方便。因此只要学会适当的鉴别方法，切片是性价比最高的。

所以选择西洋参，最重要的是，一定要选大品牌口碑好的，因为质量可靠，每到工序也会严格把关，这样买得也比较放心。