西洋参的价格是多少

产地影响价格

目前，西洋参主要有4大产地:美国威斯康辛州，加拿大魁北克，吉林长白山，山东文登。从西洋参价位上看，美国＞加拿大＞吉林＞山东，口感上来说，进口西洋参回甘明显，参香味浓。

02片型大小影响价格

西洋参数百个规格中，就数西洋参片销量大、知名度广。西洋参圆片按照片型大小，可分为0.8、1.0、1.2、1.4、1.6、1.8、2.0cm等规格，此外还有5克斜片、7克斜片等，受到产地和加工工艺两方面影响，价格各不相同。便宜的每公斤不过一两百，贵的每公斤高达两千左右。

03修剪工艺影响价格

西洋参的修剪工艺十分成熟，圆粒饱满，节子顺直，在美学上也应占有一席之地。依托西洋参的长势和客户需求，一般会修剪成原丛、圆粒、粒头、枝条、节子、须根等等规格，此外，根据长短不同，重量大小等又可分为多个等级。不同规格，价格自然不同。

04生长方式影响价格

西洋参也分野生和种植，已知市场上售卖的多是美国野生西洋参（花旗参），国内西洋参属引种，基本上都是人工种植。比如，野生花旗参的市场价每公斤高达5万多元。

  所以，当我们想要询价西洋参时，一定要说清楚自己想要什么规格的西洋参，不妨这样问：加拿大西洋参1.4cm规格的片多少钱/公斤？

很早以前，大约是几十年前，若几十元购买到纯西洋参粉，是有可能的。市面上西洋参品质、规格大小、产地等不同，价格差别很大。国内吉林长白山、山东文登等地西洋参，小片西洋参价格一克0.5-0.7元，中片西洋参价格一克0.8-1.2元，大片价格一克1.3-1.6元。美国或者加拿大进口的西洋参中片价格一克0.9-1.2元，大片价格一克1.3-1.8元。

如果在不同的地方购买，比如药店、医院等，可能会贵些，请大家注意鉴别。另外进口西洋参，生长年限长、有效活性成分人参皂苷含量高，西洋参口感好、香气足、苦中带甘醇，功效也最好，所以西洋参价格也贵些，进口的毕竟运费、关税也不少，价格贵点也正常。

在市场上，会发现有些西洋参粉比西洋参片便宜，而西洋参片则比西洋参段便宜。那是因为西洋参打粉过程中，同重量的西洋参段和西洋参片是没法产出同重量的西洋参粉的，正常情况下会有5%左右的损耗。如果确实是用的同样原材打粉，那么西洋参粉的价格只会比西洋参片贵。    

 西洋参磨成粉之后，很难鉴别其质量优劣，市场上不乏各种以次充好的商家，会用西洋参的边角料，例如西洋参残须、碎片等打粉。本身西洋参残须、碎片成本低，很难出售好价钱，用来打粉之后反而利润更高。所以有些商家的西洋参粉价格就比西洋参片便宜的多了。