西洋参怎么吃效果最好

西洋参是五加科植物，是一种常用的增强免疫力和保健的药物，具有补气养阴和清热生津的作用，可以治疗阴虚筋伤等病症。西洋参对于血压有调整作用，降压效果很好，还能抑制动脉硬化。

对于西洋参片的吃法来说，用水煎煮服用效果最好。因为对于口服中药来说，用水煎煮是最好的服用方法，不仅能够使药物成分发挥的好，而且有易消化易吸收的好处，对肠胃刺激性小。

首先可以将西洋参切片放入砂锅中，文火煮十分钟左右，早饭前空腹饮用即可。其次，可以将西洋参放在砂锅中用水蒸一下，使其软化再切成薄片，放在干净的瓶子内，早饭前和晚饭后各含服，也可以慢慢咀嚼咽下。接着西洋参与菊花用沸水冲泡具有清热明目，滋阴生津的作用。

西洋参也可炖鸡作为药膳，先将鸡清洗干净，取西洋参放入鸡肚内，放入少量盐，加水小火慢炖，直至鸡肉熟烂即可。

西洋参可以直接切片，然后泡水喝，同时采用西洋参和当归以及黄芪一起炖煮的效果也不错。西洋参是一种常见的补药，具有一定的滋补作用，还可以补充身体所需要的气血。服用西洋参的时候，一定要在专业医生的指导下服用，不要自己盲目使用西洋参，避免对身体健康造成影响。