黄精什么时候采收

黄精收获所需时间会受到种植方式的影响，若用移栽根茎的方式种植，则经过1-2年即可收获，若进行播种繁殖，则需要3-4年才能收获。

1、黄精春、秋采收均可，以秋末冬初采收的根状茎肥壮而饱满，质量最佳。黄精移栽根茎1 ~ 2年收获;播种种子3 ~ 4年收获。于秋末或春初创出根茎，洗净泥土，除去须根和病疤。

2、根状茎为常用中药“黄精”。黄精食之性味甘甜、爽口，又是很多中药配方的主要材料，秦岭林区具有悠久的采用传统。黄精可用于脾胃虚弱、体倦乏力、口干食少、肺虚燥咳、精血不足、内热消渴等症及治疗肺结核、癣菌病等。黄精根茎含有多种营养成分，包括糖分、脂肪、蛋白质、淀粉、胡萝卜素.维生素等，生食、炖服均可，既可以充饥，又可以健身.

2、收获时间

(1)黄精的收获季节多为春季、秋季，但以秋未冬初采收的根茎品质为佳，因为此时它的根状茎较肥壮、饱满。

(2)采挖黄精创出根茎后要洗净上面的泥土，并剔除须根和病疤。用作药材时，可将它房在蒸笼里面蒸10-20分钟，蒸至透心后，取出来边晒边揉，或边烘边揉，直至全干。