黑枸杞和红枸杞哪个好

枸杞是我们日常生活中一种养生的食物，很多人都知道红枸杞，却对近年来才问世的黑枸杞不太了解，其实，黑枸杞和红枸杞都是枸杞的一种，具有较高的滋补养生功效，那么，黑枸杞与红枸杞的区别，黑枸杞好还是红枸杞好呢？很多人都有类似这样的疑问，今天就给大家介绍一下。

1、外观不同，口味不同

红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜；

杞是我们日常生活中一种养生的食物，很多人都知道红枸杞，却对近年来才问世的黑枸杞不太了解，其实，黑枸杞和红枸杞都是枸杞的一种，具有较高的滋补养生功效，那么，黑枸杞与红枸杞的区别，黑枸杞好还是红枸杞好呢？很多人都有类似这样的疑问，今天就给大家介绍一下。

黑枸杞是野生的，颗粒小(最大的也就是和黄豆差不多)，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味，因此即使是糖尿病患者也是可以放心食用的。

2、吃法不同，用量不同

红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等；红枸杞成人一天20g左右为佳

3、成分不同，功效不同

红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，其功效主要有治老年体虚、明目、补肾、消除疲劳等，是滋补性比较好的食材。

总的来讲，红枸杞是单一的滋补性，而黑枸杞是集“滋补、养生、美容”三者于一体的全能天然滋补佳品。