蜂蜜水解酒吗

蜂蜜为什么能醒酒呢？

其实蜂蜜中真正能醒酒的物质是果糖(蜂蜜中果糖的含量大约在30～40%左右)，果糖是一种单糖，可以不经消化吸收而直接进入血液中并能加速酒精的代谢速度，从而起到醒酒的作用，因此在喝酒前适当喝些蜂蜜水可以有效防止醉酒，在醉酒后适当喝些蜂蜜水也可快速醒酒。

蜂蜜水怎么喝才解酒

防醉：喝酒前喝蜂蜜

蜂蜜在喝酒时可以起到防醉的作用，在喝酒前一小时左右可喝杯浓蜂蜜水，也可食用几片蜂蜜面包，如此一来不但能防止空腹饮酒(空腹饮酒极容易醉酒，而且对胃的伤害非常大)，而且能有效防止醉酒，在喝酒的过程中也可以喝些蜂蜜水，但注意喝蜂蜜水并不等于千杯不醉，喝酒还是适量为好。

醒酒：醉酒后喝蜂蜜

蜂蜜在醉酒后可以起到醒酒的作用，醉酒后可以喝杯暖暖的蜂蜜水，一方面蜂蜜水中果糖能加速酒精的代谢并增强肝脏的解毒功能，另一方面也能为机体补充一定量的水分并可以稀释血液中酒精浓度，从而起到快速醒酒的效果，但仍要提醒大家，醉酒对身体的伤害是非常大的，尽量少喝或不喝。

蜂蜜之所以是解酒的最佳选择之一，是因为它含有丰富的果糖，水白蜜果糖含量就很高，可以促进身体对酒精的吸收和代谢，加速将酒精从血液中排出的速度，从而有醒酒的作用。矿物质和微量元素还能滋养肠胃，减少酒精对肠胃的刺激。

想用蜂蜜解酒最快的方法就是适当饮用蜂蜜水，在醉酒后饮一杯水白蜜水，可以帮助你醒酒。只是冲泡蜂蜜水的温度一定要注意，活性酶对温度比较敏感，用高温冲泡会损失蜂蜜的营养价值。最好用40度左右的温水冲泡，这样有助于醒酒和缓解宿醉后的头痛。

除了醉酒后喝蜂蜜水，田野牧蜂建议大家酒前喝蜂蜜水，可以预防喝醉。水白蜜中的葡萄糖和果糖可以快速被人体吸收，可以肠胃形成保护膜，避免空腹饮酒，损害肠胃。也可以喝酒中途喝点蜂蜜水，也能促进身体对酒精的代谢，防止喝醉。但是蜂蜜只是起到预防作用，并不是喝了蜂蜜水就可以千杯不醉，大家平时还是要适量饮酒，为了自身健康和家人。