蜂蜜什么牌子最好最纯正
一、哪里的蜂蜜最好、哪里有卖纯蜂蜜的、哪种蜂蜜比较好最好
因为蜜蜂的品种是很多的,蜜蜂采集了不同的蜜源,那么所酿制出不同的蜂蜜,无论是色泽、香味、还是功效上都是有所区别的。在大山之中,那些蜜源植物远离污染,蜜蜂所采集的花蜜是非常的有营养的,酿制出来的蜂蜜营养价值自然就不需要多说了。所以大家选择购买蜂蜜的时候,产地的选择也是一个非常关键的因素。
我国地大物博,森林资源丰富,那么蜜源植物更是多不胜数,每个地区都有相应的季节植物,比如南方有荔枝蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、枇杷蜜等;北方有洋槐蜜、、椴树蜜、枣花蜜等等,不同的蜜源产地,蜂蜜均出自不同的产地。要说蜂蜜哪里的好,蜂蜜实际上并没有什么最好的产地,只要是完全由蜜蜂酿制成熟的蜂蜜都可称得上优质蜂蜜,产地虽然对蜂蜜质量有一定的影响,但并不是蜂蜜质量优劣的决定性因素。
哪种蜂蜜比较好最好这个问题,我们可以把蜂蜜分为几种等级,分别为一等蜜:二等蜜:三等蜜:等外蜜:这是按照蜂蜜的质量来分的,质量越好等级越高。一般来讲,一等蜜色浅、透明、馥郁芳香,甜而不腻,深受消费者青睐,被普遍认为是好蜜。但这也是相对而言,因为从口感、视觉、嗅觉上来浅色蜜比深色蜜好;从价格上来说,深色蜜也普遍比浅色蜜便宜。因此,很难绝对地说哪种蜂蜜好,哪种蜂蜜不好,各种蜂蜜都各有所长和各有所短,应根据各人的口味爱好、身体要求和经济状况选择自己所需要的蜂蜜。
只从品牌的名气和产品外观,没有办法准确地判断蜂蜜是否靠谱,而是应从蜂蜜的质量出发。蜂蜜是蜜蜂采集植物的花蜜或分泌物,经过充分酿造而成,蜜源环境、蜂群、成熟度是影响蜂蜜质量的主要因素,也是大家挑选蜂蜜品牌时应该关注、了解的问题。良好的蜜源环境是好蜜的基础,蜜源地生态环境优越、蜜源植物丰富,酿造出的蜂蜜质量自然更佳。
同时蜂群应保持健康强壮,并经过7~15天的酿造充分成熟,这样酿造而成的蜂蜜富含的活性物质更丰富。像田野牧蜂在全国有九大养蜂基地,包括新疆阿勒泰成熟蜜基地、秦岭基地、黑龙江饶河基地、秦晋峡谷基地、四川龙泉山脉基地、云南腾冲基地、云南哀牢山基地、云南宣威基地和青海黄南藏族自治州基地,能够从源头把控蜂蜜质量。
此外,在挑选蜂蜜的时候不仅可以了解一下蜜源地、取蜜时间,还可以了解一下蜂蜜检测的各种数据,查看蜂蜜的检测报告,因为蜂蜜真假与成分息息相关,而目前比较准确的判断蜂蜜真假的方法为蜂蜜质量检测。因此也建议大家,不要只关注品牌,平时最好选择经过专业理化指标检测合格的蜂蜜产品,吃起来更安全放心。
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