阿胶怎么吃效果最好

说到阿胶相信多数人都不陌生，特别是一些爱美的女性会食用阿胶，这主要是因为阿胶是一种营养价值很高的食物，那么阿胶怎么吃比较好吸收呢?

1、煮阿胶粥

较为常见的就是煮成阿胶粥，阿胶和各种食材都能够很好的搭配。比如阿胶和糙米，由于糙米和阿胶都是比较难以煮熟的食材，可以用小火慢炖，让阿胶的营养充分渗透、香气扑鼻，非常适合当作早餐食用。

2、炖阿胶汤

用阿胶来炖汤是很好的滋补方式，比如阿胶和鸡炖在一起，不仅能够让鸡汤的味道更好，而且还能让鸡汤更加适合女性滋补。经常喝这样的鸡汤，可以提高女性的免疫力，达到美容养颜、补气益血的效果。

3、泡黄酒

阿胶泡黄酒也是不错的选择，虽然很多女性没有喝酒的习惯，但是少量摄入一些酒精，能够促进身体血液循环并且还能改善睡眠质量。将阿胶放入黄酒中浸泡，能够进一步增强营养，改善女性的气色、促进体内血液循环，改善人体新陈代谢。

4、熬制阿胶糕

将阿胶用黄酒浸泡24小时，使胶块变软，一起倒入小锅中，慢慢熬至挂旗状态，中间加入核桃仁、大枣、枸杞、黑芝麻等坚果，搅拌均匀，用磨具盛出，压成块状，放入冰箱冷藏一夜后，将其切成小块，然后早晚一小块。阿胶糕营养丰富，食用可以补充营养，补气养血。

5、阿胶加红枣

红枣加水适量煮熟，加入捣碎的阿胶，溶化后即可饮用，饮汤食枣。红枣作为滋补佳品，维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉。经常食用红枣加阿胶，能够促进人体造血，使肌肤越来越红润。

6、牛奶冲服

有些人在购买阿胶的时候，为了食用更加简单，会直接购买阿胶粉。阿胶粉可以直接用热牛奶来冲服，这样蛋白质丰富，可以调理女性的脾胃健康，并且经常喝有助于补充脸上的胶原蛋白，让皮肤更加紧致有弹性。

补血秘方

1、阿胶加羊奶

将阿胶磨成粉状，添加到羊奶中，均匀搅拌，即可。

不仅能起到补血润肺，补充钙、铁等功能，还有强身健体的功效。此秘方做法极为简单，尤其适合工作繁忙，无暇照顾身体的上班族们。

2､阿胶煮红枣

将隔水炖盅准备好，放入阿胶加1碗半水，高火煮开。阿胶溶化后，放入红枣、枸杞，阿胶溶化后，放入红枣、枸杞。时间到，打开锅盖，倒入1汤勺白糖，搅拌匀即可。

主治：心脾两虚，心悸失眠等。具有养血健脾的功效。

气血双补秘方

1､气血双补粥

阿胶20克、黄芪20克，和红糖、糯米熬粥。

此秘方具有补气血的作用。现代人工作压力大，运动比较少，亚健康的人越来越多，如果你经常感到头晕，血压低，说话有气无力，腰腿酸软，贫血，肾虚等症状，不妨试吃一下。

2､阿胶红茶

阿胶6克，红茶3克，沸水冲泡，待阿胶溶化，趁温饮之。

具有补虚滋阴，振奋精神之功效，适用于血虚头晕，面色萎黄，血虚体质者。