野生铁皮石斛粉如何吃

有“中华九大仙草之首”称誉的霍山石斛

本来生长在悬崖峭壁阴处

难得一见

它们一起开花，就更是稀罕

据书中介绍

石斛属兰花科

花也像极了兰花

一般呈淡黄色

婀娜多姿，若蝶飞舞

石斛粉用石斛枫斗或石斛茎烘干后直接打磨，全程绿色无添加，也没有营养的损耗，它比天然霍山石斛更方便食用，而且易于携带和保存，服用霍山石斛粉更有利于人体吸收，霍山石斛粉含有大量微量元素，经常食用对我们的健康有很大好处，但是霍山石斛磨成粉以后应该怎么吃呢？

石斛粉是经过干燥灭菌和超微粉碎技术加工而成的，是一种黄褐色的粉末状物质，也是现在市场上最受欢迎的养生滋补品之一，但想让石斛粉发挥最好的养生作用，它的食用方法很重要，今天小红就重点介绍一下它的正确吃法，能让大家近一步了解石斛粉怎么吃最好。

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石斛粉直接用开水冲泡以后食用对身体最好，每次需要时可以取2-3克石斛粉直接放在杯子中，冲入开水调匀以后直接食用，这样有利于人体对石斛粉中营养成分的吸收与利用，能让它的发挥最好的作用。

石斛粉在吃的时候用开水冲调最好，而食用时间则应该选择在早上空腹食用或饭前半小时，这个时间段人类胃最活跃，它能分泌大量的酶类物质，这时人们食用石斛粉能尽快把它吸收和利用。

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喝酒前喝石斛粉，可以在胃肠道里形成一层保护膜，可以很好的减少白酒对肠胃的伤害，而且石斛是滋阴的，可以中和白酒的烈性，酒后一杯石斛粉也可以很好的解酒效果。

石斛粉的正确吃法

1、温开水冲服

根据个人身体情况来决定，一般食用，每次3克的用量就行。倒一杯50度左右的温开水，水大约在300毫升左右，将3克石斛粉加入杯子中，搅拌均匀后，即可饮用。

2、吞服

将3克石斛粉倒入口中，再喝一口温开水，然后一起咽下去即可。但是不建议大家用这种方法去服用石斛粉，虽然没有冲泡石斛粉那么麻烦，但是对于石斛粉营养的吸收还是比较缓慢的。

3、煮粥

煮粥也是石斛粉的正确吃法，平时人们可以把想用来煮粥的大米或小米，用清水淘洗干净，放在锅中加清水煮开，再用中小火熬半小时，等锅中的粥煮到八成熟时，取十克左右的石斛粉，直接放入到锅中，调匀以后再煮二十分钟左右，等锅中的粥煮好以后关火取出就能食用。

4、配豆浆

石斛粉还可以和豆浆以及牛奶等饮品搭配在一起吃，这样也有利于人体对它营养成分的吸收与利用，而且它与牛奶或者豆浆搭配在一起吃时，方法也很简单，只需要把五克石斛粉放在杯子中，冲入适量的热豆浆或者热牛奶调匀就可以食用。

铁皮石斛粉是用名贵中药材铁皮石斛为主要原料，经过烘干和研磨加工以后，得到的粉末状物质，它比天然铁皮石斛更方便实用，而且易于携带和保存。那么，铁皮石斛粉怎么吃比较好？

1、铁皮石斛粉和乌鸡搭配的一起煲汤喝，对人体最好，在需要的时候需要取铁皮石斛粉十克，再准备一只乌鸡，另外还要准备适量的枸杞和当归以及山药等配料，把所有食材准备好以后，直接放到砂锅中，加入适量葱姜和足量清水，用大火烧开以后，用小火慢慢煲至两小时，出锅前加食盐调味，这样做出的石斛乌鸡汤味道鲜美，滋补功效特别出色。