黑枸杞怎么吃效果最好

黑枸杞是我们大家都很熟悉的一种食物，同时黑枸杞也是一种中药材，对我们的身体有非常多的好处，因此我们便要了解一下黑枸杞的作用与功效？黑枸杞的食用方法？

黑枸杞的作用与功效

黑枸杞是枸杞的一种，属于滋阴类的中药，坚持吃黑枸杞可以美容，因为野生黑枸杞抗氧化分子，具有抗衰老的作用。黑枸杞含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养元素，它也含有丰富的黑果色素，黑枸杞有滋补肝肾的作用，常用于肾阴虚，特别是肾阴虚引起的五心烦热、盗汗等情况使用比较多。黑枸杞对大多数女性也有着更重要的作用，即对于女性生理周期也有一定的调节作用，它对人体有很多的好处，其次黑枸杞也有养肝明目、延缓衰老以及补肾益精等功效。有补肝作用，常用作养肝明目的保健品，可以用于眼睛疲劳，近视眼等。

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黑枸杞的食用方法

1、干吃黑枸杞：黑枸杞和红枸杞是一样可以直接生吃的，干吃黑枸杞对比冲泡来说，干吃黑枸杞更容易吸收营养，有兴趣的小伙伴可以去尝试一下，但干吃黑枸杞之时，一定要注意发现发霉的黑枸杞一定不要吃了，因为黑枸杞保存不档很容易出现发霉的问题，小伙伴们在食用时一定要注意。

2、黑枸杞煮粥：我们在烹煮粥的时候是可以加入一定量的黑枸杞的，在烹煮粥的时候，一定要对黑枸杞用冷水稍微冲洗一遍灰尘，然后按照自己的喜好将黑枸杞与其他食材一起烹煮，最后煮出一碗香喷喷，营养又养生的黑枸杞粥，这个方式同样适用于煲汤，喜好喝汤喝粥的小伙伴们可以去尝试一下。

3、黑枸杞豆浆：首先先把黄豆洗净泡软，然后用家用豆浆机将泡软的黄豆放入制作成豆浆，待豆浆温度冷却到五十度左右，放入适量黑枸杞搅拌一下，等待五分钟后，一杯香醇营养黑枸杞豆浆就做好了，是非常营养的早餐呢。

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黑枸杞泡水的作用与功效

黑枸杞泡水对眼睛有好处。黑枸杞含有丰富的钙、铁等对眼睛有用的营养物质。持续饮用水有助于改善由肝血不足和肾阴不足引起的失明和夜盲等眼病。提高机体免疫力，延长寿命。喝黑枸杞水能促进血液循环，益气活血，滋阴润肺，促进健康恢复。帮助降低血压。黑枸杞具有滋补、强身、助降血压的作用。黑枸杞中花青素是枸杞的主要活性成分，是枸杞的抗氧化活性成分。有助于提高机体免疫力。保护人眼视力。提高人类睡眠质量。减缓人类皮肤的老化。花青素是一种强氧化活性成分，对防止皮肤皱纹的形成有一定的作用。同时，它还可以防止紫外线对皮肤的伤害，从而避免严重的皮肤损伤。

黑枸杞的产地主要分布在我国的西北以及华北，性平味甘，服用之后对肝肾有着非常不错的保健作用，同时还可以有效的防治动脉粥样硬化以及糖尿病还有脂肪肝等疾病，更好地促进身体恢复健康。

虽然黑枸杞泡水喝对身体的保健功效非常的不错，但并不是说服用的越多越好。很多人对于黑枸杞的认识还停留在补肾上，事实上这种中药材虽然对身体具有很好的功效，但服用不恰当也容易影响身体健康。

具体的黑枸杞泡水喝的禁忌如下：

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第一：不可过量服用

黑枸杞属于药物中的一种，任何药物都不可以过量服用，否则对身体的益处就会变成害处。建议大家，身体的健康的成年人，每天服用黑枸杞的量不要超过二十克，这样是比较合适的。如果是身体有疾病想要治疗，那么黑枸杞的用量可以适当增加，最好控制在三十克左右就足够了。

如果平时服用黑枸杞的时候过量了，双眼就会出现肿胀以及疼痛感的症状，并且视力也会变得模糊，不利于身体健康。所以，想要更好的促进身体健康避免服用药物不当，那么平时就应该特别注意黑枸杞的用量。

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第二：阴虚患者不适合服用黑枸杞

身体健康的人群科学服用黑枸杞可以很好的促进身体健康并且提高体质，但如果体质是阴虚的患者则应该减少这种药物的用量。黑枸杞性温和，大量的服用容易导致身体上火。如果是将黑枸杞直接生吃，那么应该更加小心点减少用量，否则很容易就会出现上火的症状。

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第三：脾胃虚弱以及外感热邪的患者不适合服用黑枸杞

黑枸杞泡水喝的禁忌有很多，虽然对身体具有一定的保健作用，但服用的时候仍旧需要特别注意。脾胃虚弱的人群身体容易出现拉肚子以及肚寒凉的情况，这个时候千万不能够匠黑枸杞泡水喝，避免身体不舒服的情况雪上加霜。

外感热邪的患者也不适合服用黑枸杞，特鄙视感冒发烧、身体发炎的人群，避免身体越来越差。

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第四：黑枸杞一定要注意保存

很多人虽然之后黑枸杞泡水喝对身体的好处非常的多同时这种药材也非常的珍贵，但归于黑枸杞如何保存并不是非常的清楚。

黑枸杞一般在夏末以及初秋的时候就成熟了，新鲜的黑枸杞采摘下之后一定要去除掉果柄，然后再阴凉料的位置晾干，等到果皮已经出现皱纹之后就可以放到太阳光中暴晒。如果天气并不是非常的好，也可以将黑枸杞在小火上烘干，这样获得的黑枸杞外表干硬，但内里却非常的柔软，味道也非常的不错。