西洋参进补有讲究，你吃的对吗

中药滋补类药物养生，是百姓看重的养生方法之一。但应注意，无论虚实、不辨气血阴阳、不明药物性味、功能特点，盲目进补，会反受其害。中医养生，强调阴阳平衡，虚则补之，就是平衡阴阳的方法之一。对于每一味补益药来说，须注意禁忌症。

例举西洋参，味甘、微苦，性凉，功能是补气养阴、清虚火、生津止渴。用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、口燥咽干等。肺阴不足之咳嗽喘促，胃燥津伤的咽干口渴，最适宜用之。

西洋参的药性与人参有相似之处，但又有较大区别。人参提气助火，西洋参滋阴降火。因此，如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、食欲不振、身体经常疲乏无力，服用西洋参可以达到调养的目的。现代研究表明，西洋参具有护肝、增强免疫力、调节胰岛素的分泌以及助消化作用。因此，肝病、肿瘤病、糖尿病、慢性胃病和肠胃虚弱患者，均可服食。

服食西洋参，应注意以下事项：

西洋参性凉，有手足不温、怕冷、易出汗、大便溏泄、小便清长、口淡无味、食欲不振、舌质淡、苔白而润、脉虚弱等阳虚症状者，胃有寒湿及外感未愈者忌服。

西洋参主要功效是补气养阴，按“非虚勿补”原则，如果身体并无不适，不宜经常服食西洋参。此外，服食西洋参应注意剂量，以每日3～6克为宜。过量服食，有可能产生精神亢奋、烦躁不安、忧虑失眠甚至精神错乱等不良反应。

西洋参属于参类似补品的一种，在日常食用可以达到一个很好的消除疲劳，增强记忆力的功效，对于改善自身出现的失眠多梦，烦躁，记忆力衰退问题都具有很好的调理效果。

01

改善睡眠

对于睡眠不好的人来说，入眠、睡得安稳是一件极其困难的事情，对此可以借助西洋参来改善睡眠。

西洋参能清热、滋阴去燥，帮助我们缓解亢奋的中枢神经，起到安神的作用，从而促进睡眠，提高睡眠质量。

02

提高免疫力

西洋参可以降低血脂和血清过氧化酶的活性，降低血液的凝聚性，从而可以抗动脉硬化、保护心血管、强化心肌收缩功能。这些对于心律失常以及心肌缺血都是极好的。

03

抗衰老

对于女性而言，抗衰老、美容养颜是一生中为之努力的事情之一。食用西洋参是不错的选择，因为西洋参可以吸收氨基酸、皂苷等物质，这些对于缓解皮肤衰老是非常好的，也能防止皱纹的出现。

当我们食用西洋参的时候，还可以吸收其中的抗氧化物质，增强身体抗氧化的成分。这对于清除自由基、降低代谢物以及缓解衰老更有效。

04

清热去火

西洋参最为有名的是：进补而不上火，这是很多参类滋补品所做不到的。

其性凉，所以有很好的清热效果，在食用西洋参后可以达到滋阴去火的功效，还能缓解便秘。

降血糖

随着经济不断发展，人的生活条件在不断变好，导致肥胖和糖尿病的发病率不断升高。在日常食用西洋参可以起到预防作用，也能辅助治疗糖尿病。

西洋参中含有多糖、皂甙、黄酮类、维生素等成分，其中皂甙对血糖有双向调节的作用。且西洋参有生津止渴的功效，可以减轻糖尿病口渴的症状。