肉苁蓉的食用方法

肉苁蓉，是一种珍贵的中药材，其主要产地为我国新疆、甘肃、内蒙的沙漠地区。它是一种寄生草本植物，是中医学中常用的一味药材，肉苁蓉的主要功效是滋补肝肾、益精血、润肠通便、强身健体，被誉为沙漠人参。

中药肉苁蓉

肉苁蓉中含有丰富的苯乙醇总苷、萜类、木脂素类、多糖和氨基酸，可以促进人体免疫细胞的活性，增强人体的免疫力。

性温；味甘、咸；归肾、大肠经。

功效补肾阳，益精血，润肠通便，用于：阳痿，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。

禁忌相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服

苁蓉，又名大芸，主产于内蒙古自治区的阿拉善盟。中医称其为地精或金笋，是极其名贵的中药材，素有“沙漠人参”之美誉，历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品。

肉苁蓉为名贵中药，有经济价值。它也是古地中海残遗植物，对于研究亚洲中部荒漠植物区系具有一定的科学价值。濒危种。肉苁蓉由于被大量采挖，其数量已急剧减少。据调查，每千株寄生植物梭梭中，仅有7株肉苁蓉。又因梭梭是骆驼的优良饲料和当地群众的燃料，因此过度放牧和大量砍挖梭梭，也促使肉苁蓉处于临危的境地。

商品有淡苁蓉和咸苁蓉两种，淡苁蓉以个大身肥、鳞细、颜色灰褐色至黑褐色、油性大、茎肉质而软者为佳。咸苁蓉以色黑质糯、细鳞粗条、体扁圆形者为佳。习惯认为产于内蒙古者为最著。

肉苁蓉的服食方法多种多样，既可单用，也可配伍使用，可根据自己的需要，把它制成不同的制品进行服用。或冲饮、或煲汤、或炖肉、或熬粥、或泡酒等。

一、肉苁蓉酒

1、肉苁蓉酒：

【原料】：肉苁蓉200g，高度纯粮白酒3000g。

【制作】：将肉苁蓉200g浸入3000g高度纯粮白酒内，瓶口盖紧，每日摇晃1次，浸泡7-15日后即可服用，饮用完可继续加入白酒浸泡。

【用法】：每日饮用10-30毫升。

【功效】：补肾阳，益精血，润肠通便。用于阳痿，肾虚，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。

2、肉苁蓉枸杞酒：

【原料】：肉苁蓉200g、锁阳100g、天麻30g、枸杞子50g。

【制作】：将肉苁蓉200g、锁阳100g、天麻30g、枸杞子50g，放入3千克白酒内浸泡7-15日后，饮用完可继续加入白酒浸泡。

【用法】：每日饮用10-30毫升。

【功效】：益气健胃、补肾强精、消除疲劳。具有补肾、固精、温阳作用，可用于肾阳虚所致的早泄。

3、锁阳苁蓉酒：

【原料】：锁阳150g、肉苁蓉150g、枸杞子80g、大枣80g、3000毫升高度纯粮白酒

【制作】：将锁阳150克、肉苁蓉150克、枸杞子80克、大枣80克直接浸泡到45°至60°3000毫升高度纯粮白酒中，经过浸溶而成的药用补酒，饮用完可继续加入白酒浸泡。

【用法】：每日饮用10-30毫升。

【功效】：该酒微甜、清香适口，具有开胃健脾、增加食欲之功效，对头目眩晕、耳鸣失眠有疗效；对腰酸腿疼、四肢麻木冰冷有显著疗效；滋阴壮阳效果明显。

二、肉苁蓉粥

1．肉苁蓉羊肉粥

【原料】：肉苁蓉15g、精羊肉100g、粳米100g、精盐少许、葱白2茎、生姜3片。

【制作】：将肉苁蓉精羊肉洗净细切，用砂锅煎肉苁蓉取汁去渣，入羊肉粳米同煮，待煮沸后加入精盐生姜葱白煮为稀粥。

【用法】：早餐或夜宵食用，适于冬季食用，5—7日为一疗程。

【功效】：补肾助阳，健脾养胃，润肠通便。适用于肾阳虚所致的阳痿、遗精、早泄，女子不孕、腰膝冷痛、小便频数、夜间多尿、遗尿症状。