何首乌怎样吃才黑发

吃对何首乌还你一头黑发

制何首乌有补肝肾、益精血的作用，在我国民间被认为是祛病延年、养颜乌发的“长生不老仙药”，与人参、灵芝、冬虫夏草并称“四大仙草”。李时珍《本草纲目》称：“何首乌，足厥阴、少阴药也，白者入气分，赤者入血分……此物气温味苦涩，苦补肾，温补肝，能收敛精气，所以能养血益肝，固精益肾，健筋骨，乌髭发，为滋补良药，不寒不燥，功在地黄、天门冬诸药之上。”

我国大部分地区尤其是南方，民间有服食何首乌养生的习惯，不少地区的民众用何首乌泡酒、煮粥、做药膳、打豆浆服用，甚至打粉生食，再加上目前我国有含何首乌的成方制剂和保健食品六七百种，服用何首乌的人群基数较大。

何首乌的正确吃法：

材料：何首乌100克，黑芝麻50克，蜂蜜50克。

具体做法：

1、将何首乌洗净，放于锅内蒸半小时，何首乌变软。

2、将蒸软的何首乌取出，再放入锅内煎一小时，何首乌的汁溶于水中。

3、将芝麻炒熟，放于盛有何首乌片的锅内煮10分钟。

4、放凉后再放入蜂蜜，将所有材料搅匀后即可。

注意：做好后每天吃一次，每次吃3-4勺，最好是装入密封瓶内，置于冰箱内保存。此方不仅适合白发者，若黑发者服用此方，也可使头发更具光泽，更显乌黑。服用此方时，若能注意多吃一些石榴、桂圆等水果，效果将会更好！

长白发不用愁 7款食物有效保护头发

长白发不用愁 7款食物有效保护头发

1、牛排养发固发

牛排含有丰富的蛋白质、铁和锌，其中，锌可以让头皮腺体更牢固地连结在毛囊中，起到固发的作用。同时，头发的大部分营养来源于蛋白质，所以高蛋白的牛排也有助于头发健康。

2、坚果坚固秀发

为了让头发更浓密，更有光泽，你应该食用坚果吗？应该！巴西坚果是硒的最好天然来源之一，硒是保持头皮健康的很重要的一种矿物质。杏仁，山核桃，腰果和核桃都含有锌，锌防止脱发的效果很强大。核桃还含有大量的Ω-3不饱和脂肪酸，能令秀发浓密亮泽。在钱包里放一小袋坚果仁，当每天的必备零食，会让你的头发更美！

3、豆类补充高蛋白

豆类食物含丰富的锌、生物素、含大量铁的蛋白质。比如芸豆和扁豆，是健康头发饮食的重要组成部分。蛋白质是养护秀发的关键，不仅促进头发生长，还令秀发更强韧。蛋白质还能滋养头皮，缓解头皮干燥，这一点在天气寒冷时特别重要。无论你是素食者还是肉食动物，豆类可以为人们提供所需的维生素。你可以试试将豆子和肉类一起煮的蔬菜汤，既营养又美味。

4、鸡蛋补充多元营养

鸡蛋和奶制品如酸奶，是蛋白质的良好来源。同时，鸡蛋中含有硒和镁，这些矿物质都可帮助头发散发健康的魅力。每天早餐时吃一个鸡蛋，不久你就会发现，头发变得更浓密健康。

5、鱼促进秀发生长

多吃鱼可以帮助我们呵护秀发，鱼类中含有丰富的维生素、蛋白质以及脂肪酸，能够帮助维持头皮的健康，促进秀发生长，因此，常吃鱼可以防止秀发干枯毛糙哦！

6、葡萄干促进头皮血液循环

葡萄干含铁丰富，有利于血色素的产生，可促进血液将养分送达身体的组织和器官，头发的生长也因此得到更大的动力。营养师建议，人们可以每天吃一把葡萄干，约30~40克，坚持15天，对改善体虚贫血有一定作用。不过，葡萄干含糖量较高，糖尿病患者不宜多吃。

       何首乌，养血滋阴；润肠通便；截疟；祛风；解毒。主血虚头昏目眩；心悸；失眠；肝肾阴虚之腰膝酸软；须发早白；耳鸣；遗精；肠燥便秘；久疟体虚；风疹瘙痒；疮痈；瘰疬；痔疮。

        凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。

       少年白和脱发让人烦恼，吃何首乌又怕有毒？怎么安全吃何首乌呢？台湾食疗养生之父欧阳英教你做乌发精力汤 ： 3克何首乌（控制好量很重要！这个量是安全量）+500毫升水，煮成何首乌汤，再加芽菜、坚果、水果做成乌发精力汤，经常喝，有效防止少年白和脱发。