鹿茸怎么吃效果最好
鹿茸为鹿科动物梅花鹿及马鹿的雄鹿未骨化而密生茸毛的幼角。梅花鹿茸主产于东北长白山区,吉林通化、长春,辽宁西丰、盖县(盖州市)、营口及北京、天津等地,我们日常选购的鹿茸为鹿茸片或鹿茸粉,鹿茸味甘、咸,性温。归肝、肾经。壮肾阳,益精血,托疮毒。主治肾阳虚衰,阳痿滑精,宫冷不孕,虚劳羸瘦,神疲畏寒,眩晕,耳鸣耳聋腰背酸痛,筋骨痿软,小儿五迟(站立,行走,长发、出齿、言语发育迟慢),女人崩漏带下,阴疽不溃不敛。下面就随小编一起来看看鹿茸的功效与作用,鹿茸怎么吃效果最好!
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鹿茸的功效与作用
1、强身健体、抵抗衰老
我们已经知道鹿茸是一味非常非常名贵中药,对于人们来说,可以起到强壮身体的作用,不仅如此,还可以延缓人们的衰老,衰老一直是人们不想面对的问题,尽管知道总会有这个时候,但是当真正发现自己到了。老了的时候还是有些难以适应,而鹿茸可以帮助大家缓解一下衰老,让人们可以多适应一下衰老,而且鹿茸可以提高人们各个器官的性能,让人们更加健康。
2、降血压
鹿茸除了强身健体之外还可以降低人们的血压。对于高血压患者来说是很好的选择。
3、补气血
我们经常会说要多吃些东西,补补气血,气血能够反应出人们身体的好坏程度,气血不好,就会很没有精神,精力。而鹿茸对于人体来说非常营养。可以化气生血,让我们可以精力充沛。
4、强心护脉
我们已经知道鹿茸可以降低人们的血压,这也可以看出,鹿茸具有保护人们心血管的作用,年纪越大,心血管就会容易出毛病,所以可以多吃些鹿茸,保护心血管。
02
鹿茸怎么吃效果最好
1.补肾阳、益精血、强筋骨治男子阳痿、女子虚寒白带、腰膝酸疼、体倦乏力等症。
鹿茸片12克,人参10克,黄芪50克,川芎12克,玉桂3克杜仲25克,牛膝10克,50度白米酒5升。将上述诸药共浸入酒中,密封放置30天后即成。每次服用10~20毫升。
2.助阳补虚治不思饮食、面色无华、腰膝无力、畏寒肢冷、不育不孕等症。
鹿茸15克,山药30克,白酒500克。将两药浸入白酒中,7天后即可饮用,酒饮完后可再添酒。每次半盅,每天3次。
鹿茸怎么吃效果最好
1、鹿茸泡酒:药酒是中国的一大传统,将药物泡进白酒中,药物的精华渗入酒中,酒有助于行气作用,药物作用便很快发挥,行至全身。鹿茸同样可以入酒,将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后,就可以饮用。还可以根据需要,加入其它药材一起浸泡。中国吃网菜谱大全表示,泡酒的鹿茸一定要用生切片,这样的药酒更有效果。
2、鹿茸做菜:食疗是保健强身的一大方法,鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区,鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等,用慢火细炖,饮其汤水,同样有很强的滋补作用。中国吃网餐饮网表示,不仅是熬汤,鹿茸还可以粉碎成粉,加入其它的菜式中。
3、鹿茸磨粉:如果没时间泡酒,没时间熬汤,还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉,在晚上睡觉之前,用酒或者盐开水送服茸粉。既方便,又同样有很好的效果。
4、煎煮药粥::保健和食疗性质的药粥,在我国流传已久。早在先秦时期就有使用药粥治疗疾病的记载。在中医基础理论的指导下,以鹿茸、人参为主,配合其它滋补性药物,与米谷配伍,再加入适当的调料,同煮为粥,进补服食,是一种较为理想的食疗方法。
5、散剂吞服::鹿茸则直接烘干,加工成粉末状,或到药店购买现成的鹿茸粉,装入事先准备好的空心胶囊中,置于密闭容器里,放在阴凉通风处。每次1~2粒,以白开水送服,也可以直接将粉剂放在口中,以其它药液、粥饮或温开水冲服。
鹿茸的其他吃法
食法1 在长江以南及东南沿海地区,取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有益的杯中,加半杯水,盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2~3小时,便可用之(初食者有口干、眼红、心跳加速等反应时,应停止食用,这是虚不受补。无症状者,每隔一日食一次,用量逐渐加至10g;高血压、心脏病患者,食用时应遵医嘱)。
食法2 在长江以南及东南沿海地区,取茸片25~30g,与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3~5小时,之后食用,用不完保存好分次用之。
食法3 在台湾,把鲜茸洗净切片,泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10~25ml,3次/日饮酒服用。
食法4 在东北,人们喜欢将鹿茸10g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50°(v/v)以上的500ml白酒中,服用;或粉成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成胶囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品,可能引起全身燥热、鼻出血、口干唇裂等副作用,年轻朋友需根据自身情况慎用)。
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