桑黄的营养价值和功效！

桑黄，中药名。为多孔菌科真菌火木层孔菌的子实体。主要分布在中国东北、华北。桑黄是一种名贵中药，它的功效不比冬虫夏草差。《本草纲目》记载桑黄能“利五脏，宣肠胃气，排毒气”。

1.调整血糖

桑黄还能降低和调整血糖浓度，可以有效的预防及改善糖尿病，非常适合糖尿病患者服用。

2.降低血脂

桑黄还能降低血脂，可以防止动脉硬化，能防止心脑血管病的发生。所以是中老年人非常好的保健品。

3.活血止血

桑黄还有活血的作用，对女性月经不调等妇科疾病也有疗效。另外更有不错的止血效果，可用于 血崩、血淋、脱肛泻血、带下等症。

4.保护肝脏

桑黄及其人工培养菌丝体的另一重要应用领域为治疗脂肪肝以及病毒性肝炎引起的肝硬化。脂肪肝与病毒性肝炎引起的肝硬化在我国均为高发性疾病。日本和韩国早已将桑黄 微粉胶囊用于临床治疗脂肪肝或肝纤维化等肝病，其疗效十分显著。据了解，桑黄子实体含有异常丰富的天然氨基酸、维生素与矿物质等成分，能促进肝脏新陈代谢和肝细胞的再生，并可降低血液中GOT、GPT值以及减弱肝炎病毒的复制作用。

5.抗癌

据研究成果报道，桑黄的多糖体成分对抗癌及增强免疫能力具有很好的效果。蛋白多糖类，相对于化疗法抗癌，不仅对正常细胞无毒副作用，而且还有强化免疫机能，提高发挥抗癌力。因此，与基本的抗癌药物并用，可以取得比较理想的治疗效果。

1、抗肿瘤作用

1）防癌变：阻止溃疡、息肉、结节、良性肿瘤等恶变为癌症；

2）防突变：强化免疫力，诱导癌细胞自行死亡；

3）防转移：抑制癌细胞的增殖及转移；

4）防复发：避免癌症的复发；

5）止疼痛：缓解癌症患者特有的疼痛，食欲不振，疲劳倦怠等症状；

6）减轻副作用：减轻放疗和化疗的毒副作用。

2、免疫调节作用

桑黄不仅可以增强非特异性免疫功能，如促进树突状细胞成熟、分化及抗原呈递功能，增强单核巨噬细胞、自然杀伤细胞（NK）功能；还可增强特异性免疫功能，如促进B、T-淋巴细胞增殖及抗体、细胞因子产生等。抑制免疫病理反应。

3、降血压、调血脂的作用

桑黄可降血压，降低血清总胆固醇(TC)、低密度脂蛋白(LDL)升高高密度脂蛋白(HDL)。抗氧化应激诱导的炎症损伤，保护血管内皮细胞。防止动脉硬化，防止心脑血管病的发生。

4、保肝护肝作用

桑黄可抗肝纤维化，促进肝细胞再生，防止慢性肝炎、肝硬化、肝腹水等，对肝损害起保护作用；

5、抑制尿酸生成作用

桑黄可以抑制黄嘌呤氧化酶，从而抑制尿酸生成，避免因尿酸盐微结晶沉积于关节而引起局部粒细胞浸润及炎症反应的发生，达到抑制痛风发作的目的。

6、改善结节

桑黄对于治疗结节有很好的的辅助疗效，能有效防止身体癌变，同时增强自身免疫系统，提高免疫力。

7、活血止血

桑黄对于女性月经不调等妇科疾病也有疗效。另外更有不错的止血效果，可用于血崩，血淋，脱肛泻血，带下症等。

8、补虚止汗

桑黄中含有脂肪酸氨基酸和草酸以及多种活性酶，这些都是天然药用成分，它们被人体吸收后能缓解体虚也能阻止汗液生，人们平时因体虚出现身体盗汗时能直接用桑黄来辅助，它能降低人类中枢神经的兴奋度也能减少汗液分泌并能让体虚症状很快减轻。

9、软化血管

桑黄中的桑黄多糖能有效溶解血栓，清除血管内淤积和毒素，使硬化的血管恢复弹性，防止血管破裂，疏通血管，净化血液。

10、延缓衰老

桑黄能消除体内的自由基，延长传代细胞的分裂代数，增进细胞寿命，促进代谢，因而有效的延缓衰老，长期服用可益寿延年。