陈皮就是橘子皮么？

陈皮就是橘子皮么？陈皮的3个“好处”，你真的知道陈皮的功效么

1.帮助肠胃加速消化

中药中陈皮起到了很多重要的作用，一般来说许多的中药方剂中都会含有陈皮，另外陈皮的用法就是提味了这个之前我们也有讲过的，另外在冬天的时候如果我们感觉不是那么有胃口就可以用陈皮和生姜一起煮水饮用，陈皮中的一些有益成分对肠道有温和的刺激功效，这些刺激就能够帮助肠胃分泌一些消化液，因为生姜也可以起到驱寒的作用，这样就可以缓解因寒冷而导致肠胃功能变差的情况。

2.陈皮能够理气止咳

在冬天我们也经常感觉到嗓子中有痰或者是出现严重咳嗽的情况，这时候就能够用到我们的中药陈皮了，陈皮对于这些慢性呼吸道类的疾病有很好的治疗效果，而且这种慢性疾病大多都属于在冬季比较容易复发，在陈皮的帮助下我们就可以很好的度过这个寒冷的冬天，另外对于一些因为脾胃气滞而导致的寒痰、湿痰等症状引起的咳嗽陈皮也有一定的治疗效果。

3.让炖菜肉质更加细腻

在日常生活中我们对牛肉的时候大多数人都喜欢放置一些陈皮，这是因为陈皮能够帮助牛肉提升味道也能使牛肉的肉质感更加细致，这是因为陈皮中含有独特的一种挥发油，这种物质就能使得食材更加的鲜美可口，另外很多人也喜欢在面包或者是饼干上撒上一些橙皮磨碎的粉末，这样也能让面包或者是饼干吃起来更加好吃。

陈皮的好处还是非常多的但是它与我们平时所说的橘子皮并不同，另外陈皮对我们也不仅仅只是这三个好处。

不满三年的，只能称其为橘皮。

明代著名医家李时珍在《本草纲目》中对陈皮有着极高的评价：“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”

功效与作用

陈皮，又称广陈皮、苷皮、橘皮、红皮等，为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。入药以陈者为佳，故名陈皮。陈皮泡水有健脾理气、燥湿化痰等功效。

性味归经

苦、辛，温。归肺、脾经。

功能主治

陈皮具有理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰的功效，主治脾胃气滞，脘腹胀满、食少吐泻；痰湿阻滞，胃气上逆之呃逆、呕吐；痰湿壅滞之胸膈满闷、咳嗽气逆、痰多色白；解鱼、蟹毒。

1.理气健脾

本品有行气止痛、健脾和中之功，因其苦温而燥，故寒湿阻中之气滞证最宜用之。治疗中焦寒湿，脾胃气滞，脘腹胀痛、恶心呕吐、泄泻等，常与苍术、厚朴等同用，如平胃散；若食积气滞，脘腹胀痛，可配山楂、神曲等同用，如保和丸；若外感风寒，内伤湿滞之腹痛、呕吐、泄泻，可配藿香、苏叶等同用，如藿香正气散；若脾虚气滞，腹痛喜按、不思饮食、食后腹胀、便溏舌淡者，可与党参、白术、茯苓等同用，如异功散。若脾胃气滞较甚，脘腹胀痛较剧者，每与木香、枳实等同用，以增强行气止痛之功。

2.和胃止呕

本品善疏理气机、调畅中焦而使之升降有序。治疗呕吐、呃逆，常配伍生姜、竹茹、大枣，如橘皮竹茹汤；若脾胃寒冷，呕吐不止，可配生姜、甘草同用，如姜橘汤。

3.燥湿化痰

本品既能燥湿化痰，又能温化寒痰，且辛行苦泄而能宣肺止咳，为治痰之要药。治湿痰咳嗽，多与半夏、茯苓等同用，如二陈汤。若治寒痰咳嗽，多与干姜、细辛、五味子等同用，如苓甘五味姜辛汤；若脾虚失运而致痰湿犯肺者，可配党参、白术同用，如六君子汤。

陈皮小验方

1.虚寒呕吐：陈皮1块，红枣3枚，红枣去核与陈皮共煎水饮服每日1次。

2.肠胃不适、口臭：陈皮30g，每日2次水煎服。15天1个疗程。

3.健胃消食：山楂25克，陈皮15g，炒麦芽25g，水煎饮用。

4.泄泻下痢：陈皮15g，藿香10g。因虚者，加白术15g，茯苓10g，甘草5g；因实者，加枳实15g，厚朴10g，木香5g。水煎，去渣，温服。

5.干呕哕逆、手足厥冷：陈皮20g，生姜25g。水煎，去渣，温服。

禁忌人群

1.性温，凡外感热病、火热内炽、阴虚火旺、血虚血热等证不宜单味药服用。

2.性燥，长期服用易伤津液。凡自汗、干咳、吐血等有津液耗伤性疾病患者忌大量长期服用；失眠患者慎用。

3.味辛，功能行气，消除积滞，凡气虚，乏力、气短等证者忌单味药大量长期服用。

4.有抑制胃肠道平滑肌收缩的作用，大便秘结者不宜单味药长期服用。

5.内服陈皮煎剂，有升高血压的作用并对心脏活动有一定的影响，心律失常以及血压波动（高、低起伏）者忌过量久服陈皮；脑动脉硬化患者忌单味药大量服用。

6.有升高血糖的作用，糖尿病患者忌大量长期服用。

7.功能行气，并对子宫平滑肌有一定作用，孕妇不宜大剂量长期服用。