陈皮泡水喝竟有6个害处

陈皮作为一味理气、健胃、化痰的常用中药，大家并不陌生，不论是泡茶或煲汤，它都能胜任。

而在春季，陈皮也是一种非常“好用”的食材。民间更是有“一两陈皮一两金”的说法！

陈皮就是我们吃的橘子的皮晒干制成的，陈皮是一种比较常用的中药材，具有可以理气疏肝，燥湿健脾，疏理脾胃气滞，化痰湿的作用。很多人都爱用陈皮泡水喝，不仅有橘子的清香，还有就是它还具有很大的药效。

春天吃陈皮的好处

《本草纲目》载：“橘皮，苦能泻能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功，同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”这是对陈皮功用、药理的高度概括。

而春天吃陈皮的好处，主要有以下几点：

止咳祛痰

陈皮能够理气、化痰，非常适合湿痰、寒痰咳嗽者（出现咳嗽、痰多、舌苔白腻、胸闷、不思饮食等症状）。

患有支气管炎的人，也可试试用陈皮煮水喝。因为陈皮中的柠檬烯，能够刺激支气管，使腺体分泌增多，从而达到祛痰作用。

取陈皮5克，加两杯水煎汤，然后放少量姜末、红糖，趁热服用；也可取鲜橘皮适量，切碎后用开水冲泡，加入白糖代茶饮，即有化痰止咳之功效。

健脾燥湿

从中医的角度来看，陈皮能够健脾、燥湿。

现代药理学也指出，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、维生素C等成分，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振等情况。

保肝益胃

研究表明，陈皮主要含黄酮类、生物碱类、柠檬苦素类、挥发油类和微量元素等成分，现代药理研究陈皮具有抗氧化、降脂、抗炎、保肝等作用。

陈皮的苦味物质是以柠檬苷和苦味素为代表的“类柠檬苦素”，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。

补气安神

芸香科特有的挥发油气味有助眠功效，适合于气虚失眠患者。可以放几片陈皮在床头柜作为香薰使用，或者用陈皮做成枕芯，有助于改善睡眠。

陈皮具有的芳香味，可以化湿、醒脾、避秽、开窍，除了醒脑开窍外。芳香的气味还能够使人镇静安神，也有利于睡眠。

防止晕车

陈皮还能防治晕动病，即乘车（船）前1小时，每隔20分钟含服1片，溶解后吞下；车（船）开动后每隔10分钟含服1片，溶解后吞下即可起作用。

消积食

山楂和陈皮都是消食利器，而大米粥又比较温和，同煮熬制食用，可以消除消化不良、食欲不振等症状。

制作时水添多一些，此粥熬煮时间较长，一方面使米软烂易消化，另一方面更好地发挥山楂和陈皮的作用。

1.忌泡太久

陈皮有苦味儿，如果泡的时间太久，会导致茶汤有明显发苦的味道，缺乏好的口感。短时间浸泡后就可以饮用，所以需要注意不要放置时间太久再进行饮用，避免影响口感。

需要注意服药期间不要喝陈皮水，胃酸过多的患者以及孕妇都不要喝陈皮水，避免对肠胃造成刺激。

2.忌晚上饮用

冲泡陈皮时忌晚上饮用，虽然陈皮对人体并无多大的刺激性。但若是在晚上饮用陈皮泡的水，就会让人在晚上睡不着觉，到了第二天起床就会没精神。

3.忌用温水泡

陈皮泡水一定要够温度，而且泡的时间一定要够，因为陈皮的大部分有益成分都藏在陈皮的油包中。如果用温水来泡的话，我们无法发展使其中所含的有效控制成分可以完全能够溶解出来。

如果不想煮陈皮水的话，最好的就是买个闷泡壶，冲泡陈皮的水也一定是要煮沸的水，这样才能起到析出陈皮中有益物质的效果。

4.隔夜不喝

将陈皮泡成水饮用，可以起到健脾和胃、燥湿化痰的功效，对人体也有一定的好处，但如果是隔夜的陈皮水就不可以再喝。

隔夜的陈皮水会长时间的暴露在空气当中，可能就会感染细菌或其他的微生物，尤其是在天气比较炎热的时候，很容易会变质。如果服用就会对患者的胃肠道造成刺激性引起消化道方面的症状。

1.陈皮+枸杞

陈皮枸杞是一种中药材，两者结合，具有疏肝健脾，理气化痰的作用。枸杞陈皮泡水喝有增强机体免疫力，以及抵抗能力的作用。

陈皮中含有大量的黄酮类化合物和橙皮苷等成分，对于美容养颜和抗衰老有很大的作用。

枸杞陈皮水中富含维生素C和维生素E等成分，能有效地抑制黑色素沉着。同时清除体内自由基，还可以降低血清谷丙转氨酶，进而达到保肝护肝的效果。

2.陈皮+黄芪

陈皮和黄芪一起泡水，具有一定的益气健脾、燥湿化痰、利尿等功效。陈皮和黄芪都属于常用的中药，其中黄芪具有健脾补中、升阳举陷、益卫固表、利尿、托毒生肌等功效。

可以治疗肺气虚证、疮疡难溃难敛或溃久难敛等。而陈皮具有理气健脾，燥湿化痰的功效，可以治疗脾胃气滞所致的脘腹胀痛、腹泻等症状。

3.陈皮+菊花

陈皮菊花茶通常是由中药材陈皮以及菊花浸泡而成，其中陈皮为芸香科柑橘属植物橘的干燥成熟果皮，味辛、苦，性温，归脾、肺经，具有理气健脾、燥湿化痰的功效。

对治疗湿痰、寒痰咳嗽、胸痹等有很好的效果，还可以用于治疗脾胃气滞证引起的呕吐以及呃逆等。

4.陈皮+山楂

山楂和陈皮泡水具有消食化积、降血脂、降血糖等功效，通常情况下因为山楂作用主要是消食消积。而陈皮主要具有理气消食功效，对于消化停滞、脘腹胀满都有良好作用。

另外也能够促进身体对于血管清理的加强作用