陈皮泡水喝的功效作用

“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”。

陈皮是日常生活中常见的一味中药。

虽然没有名贵到与黄金对等，但是陈皮的药用价值的确让人惊叹。

放置的时间越久，其药效越强，故名陈皮。

古人认为，陈皮可以理气健脾，燥湿化痰。

历代医家都把陈皮看作治疗肺脾痰湿的良药。

其中最著名的当属千年名方二陈汤，方中陈皮和半夏联合作为君药。

专治由于饮食生冷、脾胃不和、失于运化、湿聚成痰而导致的胸膈痞闷、咳嗽痰多，甚者头晕心慌，恶心呕吐。

总而言之，只要看到痰湿，都可以将陈皮配伍应用其中，绝对是燥湿化痰界一顶一的高手。

现代药理学也从陈皮的有效成分中，证实了其备受现代人喜爱的4大功效。 

抗氧化

黄酮类化合物和多糖是陈皮的主要成分，它们具有很强的还原性。

能够直接清除自由基，且清除的效果良好。

我们都知道抗氧化就意味着延缓衰老，预防肿瘤的形成；

护肝

陈皮中的黄酮类化合物有增强肝脏抗氧化的作用。

可以用来预防肝损伤，尤其对于脂肪肝的朋友非常适合；

减脂瘦身

陈皮能够降低肝脂和血脂也是因为黄酮类化合物。

其机制是陈皮能够促进体内胆固醇大量转化为胆汁酸，并且直接干扰脂肪和胆固醇吸收；

此外，陈皮中的生物碱之一辛弗林可以加快热量的消耗，加速新陈代谢。

还没有任何的不良反应，已经被广泛使用到减肥产品中。

陈皮挥发油有平喘、镇咳和抗变应性炎症的作用。

而且陈皮的有效成分川陈皮素能松弛气管平滑肌，使气管轻度扩张，减少咳嗽次数。

陈皮泡水喝的功效有哪些？

了解了陈皮的主要成份，我们才知道陈皮的功效与作用。

要让陈皮的功效发挥作用主要体现在泡水上，通过或煮、或煎、或泡的方法将陈皮有效成份充分融入水中。

1.陈皮泡水喝有助消化及化解消化不良带来的不适

陈皮含有类柠檬苦素，这种类柠檬苦素味平和，易溶解于水。

此外，陈皮含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分。

它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除胃肠内积气，消除腹胀，同时还能增加食欲。

2.多喝陈皮水可以达到排毒、养颜的功效

陈皮中含有大量的有利于身体健康的维生素C以及香精油（挥发油的一种）。

喝陈皮茶不仅能够起到提神通气的作用，同时还能够排除体内毒素，促进体内内循环的协调，皮肤也就会越来越好，人也会越来越漂亮。

3.陈皮泡水喝能起具有理气、燥湿（袪湿）的作用

通常我们说脾气不通，则饮食积滞，使湿气积聚在体内，产生食欲不振、肚胀、舌苔自厚等症状。

而肺气不通，则痰多色白、咳嗽气喘、胸部满闷等，

4.喝陈皮泡的水可以止咳化痰、健脾胃

陈皮自古便为养生保健之佳品，素有“千年人参，百年陈皮”之美誉。

陈皮所含胡萝卜素、维生素C、维生素B等营养物质含量高于果肉，有助于健脾胃、止咳化痰。

陈皮泡水喝的功效

1.理气健脾 陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有很好的理气健脾功效，对于脾虚胃弱、脾胃气滞而引起的脘腹胀满、消化不良、食欲不振、口吐清水等症有很好的缓解作用。

2.燥湿化痰 陈皮性味温苦，有燥湿化痰、理气宽胸的功效，因此寒痰咳嗽、体内湿气较重者，可以尝试用陈皮泡水喝来缓解。

3.通痹止痛 陈皮辛行温通，入肺走胸，能行气、通痹、止痛，可用于治疗痰气交阻引起的胸痹，有胸中气塞、短气等症状者。

4.提味去腥 陈皮可要用，也可当做调味料使用，其味辛，有较浓的芳香气味，能够起到提味、去腥的功效，许多人在炖狗肉、羊肉时都会用到。