陈皮搭配什么茶能有更好的功效？

陈皮自古以来就是广东人的心头好，论价值，有“一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金”的说法；论功效，有“千年人参，百年陈皮”的美誉。在广东人的餐桌上，“陈皮红豆沙”是广式糖水中的翘楚，“陈皮牛肉球”更是广东人最爱的点心之一。广东对新会陈皮的热爱，绝非只言片语能够说清道明…

除了极高的药用价值，新会陈皮独特的陈香，也令其成为中国古代著名的香料和调味佳品，在国内外都享有盛誉。早在宋代，广陈皮就已成为南北贸易的“广货”之一，销售至全国和南洋、美洲等地区。

什么样的陈皮才称得上是佳品呢？当然是以陈放时久者为好，南北朝著名医学家陶弘景提出“须陈久者良”的论断。实际上从“陈皮”的名字上也可以得知，时间的沉淀才蕴藏出好味道。

陈皮似人，时间很久的陈皮长得比较“丑”，褪去了曾经的新鲜。就如同岁月渐老的人生，繁华渐渐淡去，美丽的容颜消逝，可是，在得与失的转换中，人生也变得更注重内涵。慢慢变得温和、温顺、低调。

“同补药则补，同泻药则泻，同升药则升，同降药则降。”能补、能泻、能升、能降，说明什么？说明陈皮非常的百搭，药理作用是很厉害的。

◉ 陈皮+老白茶

老白茶本身就因独特的工艺具有一定的去湿健脾功效的，老白茶经过时间的陈化和转变，已经变得十分温和，适合所有体质的人饮用，其中富含的氨基酸可以起到调理肠胃，促进消化，去湿排湿的功效。陈皮则可行气、健脾、利湿效果。两则相结合特别适合春季饮用。

◉ 陈皮+黑茶

进入春季以后，湿气慢慢加重，这个季节可以适当喝一些陈皮配黑茶，陈皮理气燥湿，黑茶性温，有祛湿，温养脾胃的功效。春雨绵绵之时，二者相结合特别合时宜。

◉ 陈皮+金银花

金银花可清热解毒、疏散风热、解毒止痢。金银花甘寒，芳香疏散，善散肺经热邪，透热达表，可用于改善外感风热或者温病初期时身热、咽痛口渴等症。两者搭配再适合不过当下容易感冒的季节。

◉ 陈皮+菊花

菊花性微寒，味甘苦，散风清热，平肝明目。陈皮性温，味苦辛，理气健脾，燥湿化痰。若加上冰糖应使陈皮量稍多，此三者相配长久饮用有轻身消脂、养肝健脾之功效，但菊花陈皮皆为清化药，宜同时配以温补之药，方不耗及本体之气。 

天气越来越热，很多人容易心烦气躁，出现咽喉不适，食欲不佳等多种症状，这时候如果有一款祛热平和的饮品就好啦！为了让大家度过即将到来的夏季，今天就介绍一下陈皮搭配哪些东西可以去除燥热！

决明子陈皮茶

决明子，豆科草本植物的成熟种子，味苦、甘而性凉，有清肝明目、润肠通便的功效。现代研究表明，其有促进粘膜修复的功能。

陈皮，味辛苦而温，气味芳香入脾肺，具有健脾和胃、理气燥湿的功效。凡是脾肺气滞、胸闷不畅、脘腹胀痛、呕哕吐泻、食少不适、痰多咳嗽等症，均可以应用陈皮。

两者泡茶饮，有利咽润喉、清肝明目之效。特别适合咽喉不适、便秘腹胀或伴有心烦眼花人群。体质虚寒、平素怕冷、腹泻、胃痛的人群不宜饮用。

材料：决明子6-9克，陈皮3克。

做法：开水300ml冲入杯中，焗10-15分钟，待晾温后，当茶饮用。每天1次，连续2-3天饮用。

功效：利咽润喉、燥湿开胃、清肝明目、润肠通便。

荷叶陈皮茶

荷叶陈皮茶中主要含有荷叶碱、苹果酸、柠檬酸等成分，具有解热、抑菌等功效。荷叶陈皮茶性凉，夏天饮用，能起到消暑的效果。经常喝荷叶陈皮茶能清肝败火，排水利尿，可促进消化液的分泌，排除肠道内积气。

材料：荷叶适量，陈皮半块，水适量

做法：只要将荷叶陈皮茶浸泡在热水中，闷泡5分钟左右就能饮用了。或者是在锅里倒入适量的清水，大火煮开后，放入荷叶陈皮茶转中火继续煮5分钟后饮用。

功效：清理肠胃、排毒养颜、开胃健脾、消肿祛湿、消暑解渴。

陈皮冬瓜茶

冬瓜清热解暑，降脂减肥，冬瓜茶是用冬瓜和红糖腌制而成，然后再用来煮成浓汁儿，喝的时候兑温水喝，或者添加冰块，煮的时候加一块陈皮，这样做好的冬瓜茶解暑能健脾胃。

材料：冬瓜900克，红糖300克，陈皮1块