陈皮这样搭，好喝又养生

经常陈皮泡水，有以下几个功效：

增强食欲：陈皮中的挥发油气味芳香，而且可温和刺激肠胃，利于增强食欲。

止咳化痰：对于咳嗽痰多的痰湿质人群及爱抽烟人士而言，常喝陈皮水，利于理气健脾、止咳化痰。

促进消化：陈皮中的挥发油、橙皮苷等可促进消化液分泌，开胃健脾，促进消化吸收。

此外，《健康时报》《人民日报》也曾列举过陈皮的效果，比如防晕车、清肠道、止咳、消积食、养容颜等等。

那么陈皮怎么搭配效果更好呢，跟着小编来瞧瞧。

陈皮+茶

作为茶友，相信每个茶友都喝过陈皮与茶的搭配，比如市面上经常见到的陈皮普洱茶、陈皮白茶等。

如果手边没有陈皮普洱、陈皮白茶的成品，可以取适量陈皮与茶自行搭配。

做法：根据个人口味，取陈皮适量，可以和白茶、普洱茶、六堡茶、茯砖茶等搭配着喝，可泡、可闷、可煮，不仅能够让茶汤滋味更丰富，而且在保健效果方面也很好，能够帮助解腻、保护肠胃等。

陈皮+雪梨

陈皮搭配雪梨，可滋阴润肺，改善体内燥热，利于清热降火，上火时可适当饮用。

此外，陈皮雪梨煮水时还开的“疗妒汤”就是“秋梨一个，二钱冰糖，一钱陈皮，水三碗”，而且他还说：“横竖这三味药都是润肺开胃不伤人的，甜丝丝的，又止咳嗽，又好吃”。

做法：梨洗净切成块，和陈皮放入锅中，煮20分钟左右，加入冰糖煮到冰糖完全融化即可。

陈皮+菊花

陈皮搭配菊花泡水，有清肝明目、缓解咽喉疼痛的作用，经常面对电脑、熬夜上火的人群可以用陈皮泡菊花喝，另外眼睛上火、视物模糊时也可以用陈皮和胎菊泡水喝。

做法：将一片陈皮和2、3朵菊花放入杯中，注入沸水冲泡或煮泡皆可，还可加入适量蜂蜜调味。

1. 陈皮与茯苓

茯苓性平，味甘、淡，含有茯苓多糖等多种成分，有利水祛湿、健脾养胃、宁心安神的作用，与陈皮搭配，有助于缓解多种症状，有祛湿、化痰，止咳等功效，特别适合痰湿壅肺、肺失宣降导致的咳嗽痰多、胸膈胀闷症状。

2. 陈皮与杏仁

杏仁中含有丰富的维生素、蛋白质、膳食纤维等成分，能增强体质，强身健体，与陈皮配伍，特别适合气滞血瘀的结节患者，有化痰止咳、平喘理气的作用。

3. 陈皮与黄芪

黄芪味甘，微温归脾、肺经，有补气升阳，益卫固表，利水消肿等作用。陈皮味苦，辛，性温，有理气健脾，燥湿化痰的功效，两者搭配有疏通理气的功效，能调理气滞血瘀。

1.陈皮煮水：行气除胀

吃完东西以后胃胀腹胀，陈皮10克煮水一喝下去，胀闷感就会消失。

吃补药的时候，滋腻容易呆滞，配上点陈皮，能把腻滞之气化掉，起到补而不滞的作用。

2.陈皮+枸杞：健脾止咳

陈皮2克，枸杞6克，一同冲泡饮用，有健脾止咳、缓解寒咳，促进消化的作用。

3.陈皮+生姜：和胃止呕

呕吐是因为胃气不降，胃气降不下去，吃进去的食物都堵在胸中，一个不小心，就往上泛。陈皮味苦，苦能够把胃气往下降。

取适量的陈皮、姜汁，用水煎服，对呕吐有很好的治疗作用。

4.陈皮+普洱/荷叶：减肥降脂

肥人多痰湿，可以取陈皮、普洱各10克泡茶，陈皮健脾降浊，普洱消脂，两者合用祛湿消脂、解腻通便。也可把普洱换成荷叶，荷叶亦有消脂的功效。

5.陈皮+菊花：清肝热、平肝阳

《本草利害》说菊花甘苦微寒，补益金水，善制风木，可去胸中之热。菊花在中医学上能入肝经，能清肝热、平肝阳。

取陈皮10g、菊花3g，用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。