陈皮的功效与作用，陈皮的喝法与禁忌

陈皮就是橘子的皮，具有理气健脾、燥湿化痰、止咳的功效。陈皮是少数几种存放时间较长效果越好的药物。陈皮能够治胸腹胀满、便溏泄泻以及痰多咳嗽等症状，也可用于健脾开胃、消化不良以及恶心呕吐的症状，如果出现此类症状，可以用陈皮泡水喝来缓解。下面就随开心养道小编一起来看看陈皮的功效与作用，陈皮泡水喝的五大禁忌！

 陈皮的功效与作用   

第一：咳嗽痰多

如果身体出现了咳嗽痰多的情况，可以将陈皮、生姜还有核桃准备好，然后一起用水煎服，能够很好的令身体恢复健康。

第二：胃痛

工作和生活的压力不断增大，很多人加班、熬夜、吸烟饮酒等不良的生活习惯对我们的胃肠造成了极大的损伤，胃病的发病率也越来越高。患者胃部疾病的患者可以使用陈皮泡水来缓解胃部的病症，将陈皮、红糖、生姜等煎煮，饮用即可。

第三：呕吐

陈皮清凉的口感以及清新的味道有缓解呕吐症状的效果。用陈皮、姜汁进行熬煮，或是将陈皮和大米一起用来煮粥，服用的话都能缓解胃部的反胃或是呕吐的现象。

第四：烫伤

如果身体出现了烫伤的部位，也可以将陈皮进行擦拭患处。

第五：慢性胃炎

将干燥的陈皮细细的研磨成为粉末，随后加入少量的白糖，然后用温开水冲泡空腹服用。

第六：支管炎

将陈皮还有大蒜一起用开水进行冲泡，然后代替茶水进行服用。

第七：食欲不振、消化不良

食欲不好或是经常出现消化不良的人服用陈皮也能达到开胃消食、保护胃肠的效果。将陈皮和红枣一起泡水，在饭前饮用一些能起到提升食欲的效果，对饭后的消化和食物的吸收也有极大地帮助。

  陈皮泡水喝的五大禁忌   

胃酸过多患者不能喝陈皮水

陈皮可以达到化痰止咳以及健脾理气作用，当出现消化不良或者胃疼问题，就可以适当的吃一些。但是陈皮具有一定燥湿作用，如果是一些身体中出现胃火、气虚或者是燥咳的患者最好不要过多服用，避免身体的病情更加严重。一般情况下，身体健康的人群一周服用一次就可以了，千万不要过量服用。

服药期间不能喝陈皮水

陈皮对于药酶有一定的影响性，所以如果正在服用某些药物，又想要泡一些陈皮水来喝，就应该先咨询一下医生，避免影响药效或者是对身体造成不利的影响。

孕妇最好不要喝陈皮水

孕妇的身体比较特殊，这个时候正确饮食就非常重要，这样才能保证胎儿健康成长。很多孕妇想要知道在怀孕期间到底能不能喝陈皮水。陈皮化痰燥湿的作用非常明显，所以出现没有食欲，肚子胀，恶心，咳嗽痰多的问题都可以喝一些陈皮水进行辅助。如果孕妇的体质是属于气虚体燥或者是阴虚燥咳的情况，同时身体还伴随有实热、吐血的情况，建议孕妇一定要做好忌口的工作，避免对自己还有胎儿造成不好的影响。

陈皮是什么？

陈皮是将成熟的橘子皮干燥以后制成的药材，在我国具有悠久的应用历史，也是中医常用的药材，在中医经典著作《神农本草经》中就记载。陈皮是比较常见的，具有理气健脾效果的中药产品，主要具有以下几种作用和功效。

常喝陈皮水会给身体带来这几个好处？

1.促进消化

陈皮泡茶主要是由陈皮制成的，陈皮中含有大量的挥发油、维生素以及膳食纤维素，这些物质进入人体之后，可以帮助促进人体胃液分泌，加速体内肠胃的蠕动，有利于体内食物的消化代谢，具有一定促进消化的作用。

2.化咳止痰

陈皮中所含有的挥发油成分，也能够间接性的刺激身体呼吸系统运动功能，肺部呼吸不畅，咳喘现象较为严重的人群，可能通过陈皮生姜水饮用的方法，提高肺部表层排毒功效，改善支气管炎，呼吸不畅，胸闷的问题。

3.美容养颜

俗话说“一两陈皮一两金，百年陈皮似黄金”，由此可说明陈皮的功效价值。特别是对女性朋友而言，经常使用陈皮，其中所含的营养成分，更有注意加快血液循环，调整新陈代谢，血液流通顺畅，起到美容养颜的效果，皮肤状态也会变得越来越好，更显年轻有活力。

4.提高食欲

陈皮中含有非常丰富的挥发油，泡一段时间之后就会有一股清香味，让人闻来心情舒畅增加食欲，挥发油也有刺激肠胃消化的作用，也有增强食欲的功效。

喝陈皮水时，尽量牢记4个禁忌

1.胃酸过多的人勿喝

像陈皮泡水，很容易促进胃酸的分泌，从而加重对于胃部的损伤，导致胃黏膜受损严重，影响个人健康，所以对于这类人群来说，是不建议喝陈皮泡水的，以免加重病情的发生。

2.不要自制陈皮

不要自制陈皮有人又要说了，既然橘皮不能用，那我自己做陈皮总行了吧，方便又实惠！打住！一是很难保证完全去除橘皮上的农药残留；二是陈皮在制作过程中难以保存，很容易发霉变质。所以，如果不是专业人士，最好去药店买比较好。

3.吃药期间不要喝陈皮水

虽然陈皮的药性比较缓和，和大多数药物没有相克的地方，但是在吃药的时候尽量不要吃陈皮。陈皮毕竟是一味中草药，一些成分对药酶有一定的影响，如果在用药期间喝陈皮水会减轻药效，所以想喝的患者最好咨询一下医生。

陈皮泡水喝的功效

1.理气健脾 陈皮辛香走窜，温通苦燥，入脾胃经，有很好的理气健脾功效，对于脾虚胃弱、脾胃气滞而引起的脘腹胀满、消化不良、食欲不振、口吐清水等症有很好的缓解作用。

2.燥湿化痰 陈皮性味温苦，有燥湿化痰、理气宽胸的功效，因此寒痰咳嗽、体内湿气较重者，可以尝试用陈皮泡水喝来缓解。

3.通痹止痛 陈皮辛行温通，入肺走胸，能行气、通痹、止痛，可用于治疗痰气交阻引起的胸痹，有胸中气塞、短气等症状者。

4.提味去腥 陈皮可要用，也可当做调味料使用，其味辛，有较浓的芳香气味，能够起到提味、去腥的功效，许多人在炖狗肉、羊肉时都会用到。

陈皮可以天天泡水喝吗

陈皮不宜天天泡水喝，原因如下：

1.陈皮性味辛温香燥，经常用陈皮泡水喝，易伤阴耗气，出现阴液不足的情况，会有面色潮红、口干舌燥、盗汗、失眠多梦、头晕耳鸣、健忘、腰膝酸软等症状。

2.陈皮气味辛香，有行气的功效，当时一些本身有气虚症状如身体乏力、精神萎靡、头昏耳鸣等的人群，经常喝陈皮泡水则会加重气虚的情况。

陈皮泡水喝的正确方法

食材：陈皮5克，水300-500毫升。

做法： 1、将陈皮放入茶壶中。

2、加入适量清水烧开，转小火煮20分钟左右。

3、滤渣取汁饮用即可。

4、每天喝2-3次，一次一杯。

陈皮和什么搭配泡水喝

陈皮性温，具有理气健脾、燥湿化痰、通痹止痛、去腥除味等功效，适合搭配一起具有相似或者相辅的食材或者药材一起泡水喝，比如说山楂茯苓、党参、白术、生姜、甘草、干姜等等。