为什么冬虫夏草卖得如此昂贵?

目前我国冬虫夏草在市场上的价格已经达到了5、6万元一公斤,价格堪比黄金,这是为什么呢?


主要原因有三点:一是由于冬虫夏草无法人工培育,又因为近年来人们对冬虫夏草的过度采集使得其资源越来越少,导致了冬虫夏草价格的一路高升;二是一些大型的药材公司大量收购冬虫夏草,然后囤积在公司,最后高价卖出,导致冬虫夏草的价格居高不下;最后一点是人们的消费心理在作祟,在节日期间为了送礼而购买,导致一股消费潮流,炒得冬虫夏草的价格越来越高。


顾名思义:冬天是虫,而夏天就变成草了。是一种叫做蝙蝠蛾的动物,将虫卵产在地下,使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。


另外,有一种孢子,会经过水而渗透到地下,专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸收幼虫体的营养,而快速繁殖,称为虫草真菌。


当菌丝慢慢成长的同时,幼虫也随着慢慢长大,而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体,幼虫就会死亡,此时正好是冬天,就是所谓的冬虫。


而当气温回升后,菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发,长出像草一般的真菌子座,称为夏草。在真菌子座的头部含有子囊,子囊内藏有孢子。当子囊成熟时,孢子会散出,再次寻找蝙蝠蛾的幼虫作为寄主。


这就是冬虫夏草的循环。


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冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。


全球仅分布于中国、印度、尼泊尔、不丹四个国家。


其中完全野生的冬虫夏草又被专业人士分为青海草(意思为青海省境内出产)、藏草(部分人士表述意思为西藏自治区境内出产)、川草(意思为四川省境内出产)、滇草、甘肃草、炉草、灌草等。


其中数青海、西藏的最为珍贵。青海的玉树虫草,西藏的那曲虫草冠名全世界。冬虫夏草的品质基本上遵循一个规律,海拔越高,虫草质量越好。具体以西藏那曲和青海玉树虫草品质最好;


青海果洛和西藏昌都地区次之;


四川阿坝藏族自治州的部分虫草品质其次,


剩余的比如青海海东、同仁、贵德;西藏的林芝,八一地区的虫草质量相对较差


。所以西藏青海的虫草品质良莠不齐,产地不同,药用价值差别也很大。


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