冬虫夏草的食用方法

1、隔水蒸

首先将冬春夏草清晰干净，然后防止在一定的容器内隔着水蒸大概半个小时，除了隔水蒸也可以放入到水中用文火煮大概二十分钟。

2、泡虫草酒

对于名贵的药材制作药酒的效果是非常好的，首先准备十克的冬虫夏草然后放入到一斤的白酒当中，将其密封，然后在十五天之后拿出来早晚一小杯就可以。

3、煮粥蒸饭

在蒸米饭的时候拿上一克的虫草放入到米饭里边跟米饭一起蒸熟之后食用，这种做法连着食用三个月到半年对身体有很好的改善效果，而且这个方法还可以辅助治疗乙型肝炎以及大三阳小三阳。

4、跟肉一块炖

在炖肉的时候里边少量放入虫草，可以跟鸭子鸽子肉等一块搭配，可以将其放置到浮肿，小火慢炖到肉熟。

冬虫夏草是非常名贵的药材，虽然说冬虫夏草对身体有很大的作用，但是平常人们多数将其应用在对抗癌症方面，有着非常直接的影响，如果条件允许的话也可以用以调理身体，而冬虫夏草虽然是好东西，但是滋补身体的时候也不可太过量，毕竟物极必反，而想要达到不同的效果，冬虫夏草所选择的食用方法也会出现一定的差异。

1.煮水当茶喝

冬虫夏草不应该泡水喝，而是应该煮水喝，正确煮虫草的方法是，把虫草加水一杯左右，用小火煮十分钟，倒出水饮用后，再加水煮十分钟，这样反复添水熬煮，直到熬煮水色变淡。

2.与肉类炖吃

虫草炖出来的口感非常绵香，把虫草与肉类炖着吃是最适合的，但一定要注意，虫草不可以炖太长时间，这样容易令虫草的营养流失掉，一般虫草炖半小时最适合，而虫草与不同的肉类炖，其保健功效也不同。

3.研粉服用

如果嫌把虫草煮水或炖汤喝麻烦，那么还有一个非常简单方便的方法，就是把冬虫夏草用研磨机研成粉末，然后装入到胶囊中，这样就可以方便携带，每天定时服用了。