阿胶什么季节吃,怎么吃效果最好

阿胶,粉腮似羞杏花春雨——阿胶红枣羹

《全唐诗〈宫词补遗〉卷五》记载:“铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容。”


元曲四大家之一的白朴,在他的《秋夜梧桐雨》第三折之《锦上花》中写道: “阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。”


这都是传说中杨贵妃皮肤细腻如脂的真正秘诀。可见,自古以来,阿胶就是私藏的美容圣品。


老祖宗认为,阿胶性味甘、平,有滋阴补血,能改善血钙平衡,促进红细胞的生成的功效。

微信截图_20230407163403.png阿胶一类的腻性滋补品,有些人是不适宜在春天服用的。刚开春还可吃点,只是过了阴历二月,就不要再吃了,因为春季进补的原则是以平补为主,应当吃些比较清淡的食物。


阿胶红枣羹是一味美食兼补的药膳,有滋阴、补血之功效,可养血润肤,容颜悦色。还有就是寒性体质MM,多是怕冷的人,多吃补气温阳的食物,可以加一点桂圆。肾虚不是男人的专利,女人同样也会肾虚,年纪轻轻就总是腰痛绵绵,腿酸脚软、烦躁焦虑,总难掩一丝憔悴,那么就再配上一点枸杞。


因阿胶滋腻,中医学认为脾胃虚弱、食欲不振者不宜服用,有痰湿及呕吐、泄泻者慎用。服阿胶期间,饮食不要太油腻,可以吃一些开胃的食品,如酸的小菜,或者用陈皮、乌梅、山楂泡杯去油腻的花草茶


秋季这样吃阿胶好养生


将阿胶做成阿胶糕。可以阿胶为主要原料,配红枣,核桃仁,桂圆肉,芝麻,冰糖,黄酒等。当然也可以根据自己喜好再加入一些其他干果坚果。随着季节的变化,天气开始慢慢转冷,食材种类减少,动物性食物摄入比例增加,人体很容易缺乏微量营养素,引发不适现象。按照此种配方搭配的食材种类丰富,可以弥补秋冬季节人体缺乏的多种维生素、矿物质等。还有,这种食物也并非只有女性可以食用,男性也是可以吃的


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