石斛花泡水喝有什么功效 石斛花什么时候采摘合适

从现代观点来看,石斛花中含有多种挥发油,具有挥发性,可以清新解郁,有助于舒缓精神紧张,因此泡水喝,不仅口感最好,保健功效也不错，下面就具体来看看石斛花泡水喝有什么功效。

石斛花泡水喝有什么功效：

1、增强免疫力

现代科学研究表明，石斛含有的石斛多糖含量高达22%，能迅速提高人体免疫能力、促进胃液分泌而助消化，从而增强食欲，迅速恢复体质。健康的免疫力，可使人体抵御疾病的防线、“固若金汤”。免疫力提高了，生病感冒的机率就自然而然的减少了。

2、补益脾胃

石斛是益胃生津药。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载，称谓“肠胃药”，是治疗胃脘痛、上腹涨痛的常用药物。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑制作用，有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺杆菌阳性病症的作用。

3、解酒养胃护肝

4、抑制肿瘤、石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用，具有较强的抗肿瘤活性。临床用于恶性肿瘤的抑制肿瘤辅助治疗，能改善肿瘤患者的症状，减轻放、化疗的副作用，增强免疫力，提高生存质量，延长生存时间。

5、强筋降脂，降血压

人进入中年以后，阴津开始衰弱，筋骨功能逐渐减退，铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节，从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力，具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂。石斛碱为胰岛补充足够的营养，迅速激活胰岛素，降低血糖;同时、激活细胞表面的受体，使血液中的糖分顺利进入细胞并加以利用，解决胰、素抵抗问题，从而降低血压。

6、延年益寿

《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素，对于人体的健康长寿有着密切的关系，对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面。

7、滋养肌肤

人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋养的作用。

石斛花什么时候采摘?石斛花泡水喝有什么功效

8、明目降火

铁皮石斛花能够滋阴润肺、养胃、明目，有提高免疫功能、抗衰老的作用。新鲜的铁皮石斛花可以用开水冲泡代茶饮用，每次可取铁皮石斛花10朵左右，加入350毫升开水中，可以反复冲泡，有生津止渴的作用。

新鲜的铁皮石斛花也可以与冰糖一起煮水喝，适合夏季饮用，有祛热解暑的功效。另外铁皮石斛花可以与肉类一起煲汤、也可以炒鸡蛋、还可以用来炖豆腐，对人体有一定的补益作用。