黑枸杞的作用与功效

黑枸杞具有增强免疫力、改善血液循环、养肝明目、防脱生发和美容养颜的功效和作用。黑枸杞中有大量的营养，尤其是花青素，花青素对人体有很多益处，所以多吃黑枸杞可以让身体更加的健康。

枸杞是一种很常见的食材，但是大多数人都只知道红枸杞，实际上还有一种枸杞是黑枸杞。黑枸杞的营养价值很高，很多人都会将黑枸杞泡水来喝，可以排毒，对身体会有很大的好处，还能增强抵抗力，那么黑枸杞的功效与作用具体有哪些呢？

　　1、增强免疫力

　　黑枸杞可以抑制肿瘤的生长和细胞突变，将黑枸杞用来泡水，可以促进人体血液循环，保护人体的五脏六腑，所以很适合体质虚弱的人食用，具有很好的增强免疫力的功效。黑枸杞可以温热身体且效果很强，所以如果感冒发烧、身体有炎症或腹泻，建议不要吃黑枸杞。

　　2、改善血液循环

　　黑枸杞中含有大量的花青素，花青素可以改善人体血液循环，恢复微血管的功效，同时也可以使血管更加的坚韧、具有弹性。如果患者本身静脉功能就不足，可以多吃一些黑枸杞，黑枸杞中的原花青素，可以减轻浮肿和疼痛感，而且还可以预防夜间痉挛的症状发生。

　　3、养肝明目

　　黑枸杞中的花青素，可以促进视网膜细胞中视紫质再生，还可以预防重度近视和视网膜剥离，可以有效的保护视力。青少年吃黑枸杞可以预防假性近视，中老年人吃黑枸杞可以预防眼花、眼底出血等眼部疾病。一些长期对着电脑，或者是夜间开车的人，也应该多吃黑枸杞，这样可以提高昏暗灯光下的视力。

　　4、防脱生发

　　现在很多人都有脱发的情况，不论是青少年还是中老年人，头发的生长和血液循环、肾脏有关，而黑枸杞可以促进血液循环，还具有补肾的作用，所以脱发患者可以多吃一些黑枸杞。最好用黑枸杞泡水，不仅可以预防脱发，还有具有生发的效果。

　　5、美容养颜

　　黑枸杞中的抗氧化物质，可以防止皮肤提早的生成皱纹，还可以消除体内的自由基，补充皮肤的营养。黑枸杞中还含有大量的花青素，可以阻挡紫外线的侵害，所以多吃黑枸杞，可以让皮肤更加的光滑。

黑枸杞也叫黑果枸杞，顾名思义也是枸杞的一类，黑枸杞与红枸杞一样含有丰富的营养价值，包括枸杞多糖、蛋白质、各种维生素和矿物质，此外黑枸杞还含有一种天然的原花青素，而且钙和铁的含量要高于红枸杞，黑枸杞最主要的功效如下：

1、延缓衰老：枸杞子中含有丰富的枸杞多糖、胡萝卜素、维E、硒以及黄酮类等抗氧化物质，对机体而言有很好的抗氧化效果，可以对抗机体多余的自由基，减轻自由基过氧化损伤从而起到延缓衰老的作用；

2、养肝护肝：黑枸杞中含有的枸杞多糖对肝损伤有保护作用，可以降低血清中谷丙转氨酶，促进肝损伤修复，多个试验表明枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生，所以枸杞具有养肝护肝的功效；

3、明目护眼、保护视力：黑枸杞含有丰富的花青素，可以促进视网膜细胞中视紫红质的再生，预防中度近视及视网膜剥离，同时提高昏暗灯光下工作人群视力的作用尤为突出，能有效改善夜盲症。

黑枸杞虽好，也有适应人群，对于正在感冒、发烧或者腹泻的人，还是尽量避免食用。黑枸杞的用法很简单，直接泡温开水冲服即可，由于它的药用价值，最好不要过量，每天以不超过5g为合适。