西洋参怎么泡，喝起来更健康？

西洋参是一味非常珍贵的中药材，在中医药史上占有着非常重要的地位，受到高度的关注和推崇，西洋参的食用方法有很多，能够煲汤、泡水等。

西洋参是一味常见的中药，具有补益气血、清热生津、滋阴补肾、健脾养胃、美容养颜等功效，可以用于肺炎、慢性支气管炎、咽干、口渴、虚热等病症的治疗。还可以缓解疲劳，提高记忆力。

随着现代医学研究证明，西洋参的好处有好多，含有多种营养物质，能够增强体质，祛除体内寒气，从而保持身体健康。

西洋参怎么泡才会更健康？

1、切成薄片煮

把西洋参切成薄片，一次性可用6片左右，然后用开水进行冲泡，开水的高温有助于营养物质及有效成分的析出，浸泡30分钟左右即可饮用，且可以反复冲泡3-5次左右。建议可以在早餐后喝一杯西洋参泡水，能够促进消化吸收，对肠胃有一定的好处。

2、西洋参炖鸡

西洋参炖鸡汤要先煮中药汤，中药汤不宜熬煮过久，以免药味过强，汤汁变得苦涩，同时也会把红枣煮太烂。

西洋参炖鸡有一股天然的温补功效，特别适合给怀孕初期1-3个月、体质虚弱的孕妇补胎用。特别是在夏天的时候，人的身体会比较虚弱，经常喝西洋参炖汤，能够增强身体的抵抗力，预防疾病的发生，对防治心脏病有一定作用。

3、选择合适的搭配物

很多人都觉得，喝西洋参就是将配料放进去一起煮就可以，但是这样会减少西洋参的疗效，可以加入一些菊花和枸杞，这是因为菊花能够清肝热、治疗风热的感冒以及清头明目。加入枸杞能滋补肝肾，能补气养阴，对人体的好处是非常多的。

服用西洋参的功效有哪些？

第一种，西洋参是一个很好的保健药品，可以有效地保护心血管，预防动脉硬化或者是心血管疾病的发生，例如冠心病。

第二种，具有补气滋阴的功效，可以用来治疗气血虚弱或者是肺虚久咳。

第三种，具有清热生津的功效，可以用来治疗中暑所导致的五心烦热。

通常用热水泡一泡也能起到很好的效果。 西洋参花泡水有补脾益肺的功效,还有安神增脂的功效,还能起到生津止渴的作用。 假如有疲劳或免疫力低下的情况,可以适当饮用西洋参花泡水,具有提高免疫力的作用,还能抑制恶性肿瘤的生长。 减肥的时候一定要以清淡为主,不能过于劳累。