吃西洋参对身体健康有哪些益处？

现代医学研究证明，西洋参有增强人体抵抗力和免疫力的好处。西洋参中含有蛋白质、西洋参皂甙、核酸、多糖等多种营养物质，适当吃点，可以补充人体所需的多种营养物质，增强抵抗力。

滋阴补气的效果也不错，很多人都知道人参可以补气，但容易上火，而如果换成西洋参，补而不燥，而且西洋参的性价比相对更高一点。对于上了年纪的老年朋友、体质比较弱和抗病能力比较弱的人来说，可

以适当用西洋参泡水喝看看，一段时间后，或会有惊喜。

西洋参中的皂甙、肽类等营养物质，对于改善中枢神经功能也有益处，神经的调节更正常了，可以帮你安神、缓解疲劳，平时经常睡不好觉的朋友不妨可以试试用西洋参泡水喝，或会有改善。

西洋参对于辅助调节血糖也有促进作用，适当吃西洋参，可以帮助调节胰岛素的分泌，促进代谢，对于控糖有好处，糖友可以一试。

对于保护心血管也有益处，适当喝点西洋参泡水，可以帮助增强心脏收缩能力，缓解胸闷气短、心慌等不适，在一定程度上可以降低心血管事件的风险。

西洋参的好处那么多，但怎么吃更好？能天天吃吗？

用西洋参泡水喝是比较常见的吃法，将其切片，或者很多买来的时候就是西洋参片，更方便泡水喝。一般来说，若用来泡水喝，每天的量建议大家控制在10克以内，不宜过量进补。

除了泡水喝，还可以用文火煮十分钟左右，把参片和参汤一起喝掉。还可以将西洋参研磨成细末，加入鸡蛋一起蒸着吃。平时炖鸡汤的时候，也可以加点西洋参，总之，吃法多样，可以根据自己的习惯来选

择。

如果身体情况适合吃西洋参调理，而且吃了之后身体也没有任何不适，可以在医生的指导和建议下进食，只要注意别过量吃，每天吃点或没有太大的问题。但如果服用之后，出现了食欲下降、腹泻、皮肤瘙痒

等不良反应，或提示你并不适合吃了，建议要及时停服，并及时去检查下为好。

由此可以看出，西洋参虽可以补气，还不容易上火，对身体有多个好处，但也并不是人人都适合喝，也是有注意事项的。若是下面这几类人群，或就要对西洋参敬而远之了，吃多了反而容易带来健康隐患，看

看你在其中吗？

过敏体质的人不适合，以免引起瘙痒等过敏表现。不要觉得过敏只是小问题，对于不同的人来说，存在的风险有大有小。感冒发烧的人也不适合，此时若用西洋参泡水喝，可能会加重不适，容易引起心跳异常。

如果不存在阴虚的情况，没有必要吃西洋参进补，不虚则不用补，以免乱补一通，反而带来反作用，不仅不养生还容易伤身。由此，医生也告诉大家，对于身体健康的人来说，不用盲目跟风吃西洋参来养生，

虽然西洋参是一种可以补气的药材，但也讲究对症，若是药不对症，吃了也是给身体健康带来不必要的麻烦，何必？

如果有气虚阴亏、虚热烦倦、咳喘痰血等症状，吃西洋参可以缓解以上症状，对身体的恢复有一定的好处。西洋参具有补气养阴，清热生津的功效。

西洋参性凉而补，既能补气，又能清热养阴生津，为补气药中清养之品。若治阴虚肺热之干咳少痰、胸闷气短、口燥咽干者，可与五味子、川贝母等同用；治胃热津伤之身热汗多、口渴心烦、小便短赤（小便

量少，颜色深黄）、体倦少气者，常与西瓜翠衣、麦冬等同用。

西洋参补气力强，功似人参而力稍逊；兼能清火养阴生津。对于元气虚脱，阴津耗损之神疲乏力（精神疲惫，身体乏力）、气短息促、自汗（白天不自主地出汗，稍动出汗就加重）热黏、心烦口渴、脉细数

（脉搏变窄变细而且速率加快）无力等，可与麦冬、五味子等同用。

总而言之，西洋参开业补气，除了可以泡水喝，还有以上多种吃法，适当进食，对身体健康有诸多好处。但怎么吃、自己是否适合吃、吃多少为宜，是有讲究的，不是人人都很适合吃，吃对了才能发挥它的作

用，若是吃错了，反而得不偿失。