冬天黄芪怎么做成食疗？

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冬季喝黄芪红茶：补气健脾

材料：黄芪15克，红茶3克。

做法：把黄芪放入锅中，加入适量清水煮约15分钟，放入红茶后，再一起煮约5分钟，即可饮用。

功效：中医认为，黄芪味甘性平，有补气生阳、调和脾胃、润肺生津、祛痰之功效，主治脾胃虚弱、自汗盗汗、充气不足、痈疽不溃、退肿排毒等。有效补气健胃，可改善身体虚弱症状，对中枢神经、心血管有利，有降压作用，还可利尿、抗病毒、抗衰老、抗肿瘤等作用。

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冬季手脚冰凉：黄芪当归茶

材料：当归15g、黄芪30g、红枣15g，红糖适量。

做法：把所有材料清水泡洗干净，红枣去核，全部倒入锅中，注入适量清水，盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮20分钟即可，喝的时候，可按个人口味调入适量红糖。

功效：有些人冬天比较怕冷，常常手脚冰凉、小便清长、舌质发红，还容易伤风感冒、拉肚子等等，这类人中医认为是“阳虚体质”，尤其不适合喝凉性的菊花茶，因为菊花茶会让他们更加容易受寒。阳虚体

质的人冬天多用黄芪、当归这些补气血的草药泡茶，可以提高身体的御寒能力。如果是一些气虚或者是贫血的患者，服用当归黄芪茶是一个很好的选择，因为这两种药材还具有加强双方功效的作用，对气血双

补有着很好的效果，不过需要注意的是，女性在月经期间不适合服用，同时感冒期间也最好不要服用。

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黄芪党参炖鸡汤

材料：黄芪20克，党参10克，红枣10粒，龙眼肉10克，姜2片，盐、米酒适量。

做法：鸡洗净剁成块(如果锅够大的话也可整只或半只放入)，鸡块入凉水锅中煮开，然后捞出冲净沥干，红枣和龙眼用清水冲洗一下。党参和黄芪用清水浸泡3-5分钟，之后捞出冲净沥干，所有材料放入电压

锅内胆中，注入清水1.5升，选择“煲汤”档即可。食用前加盐调味。

功效：黄芪可补气健脾、益肺止汗，民间常用于治疗产后乳汁缺少，又可补虚固表，治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温，能温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症，可补

气益血、健脾养胃、增强体质、提高免疫、抗病毒等。需要注意的是，黄芪炖鸡汤宜在产后5～7天后食用。

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猪肚黄芪陈皮汤

材料：猪肚1只，黄芪200克，陈皮30克。

做法：将猪肚去脂膜洗净，黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中，麻线扎紧，加水文火炖至猪肚熟，再加适量调味品，趁热食肚饮汤，分4次2天食完。5只猪肚为一疗程。

功效：此汤菜具有健脾胃，益元气的作用。

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黄芪枸杞红枣汤

材料：黄芪20g，枸杞15g，红枣15g。

做法：将上述药物加两碗水熬至一碗当天服用。也可一次性熬足7天用量，黄芪150g、枸杞120g，红枣120g，添14碗水熬至七碗，储存在冰箱里，当茶饮用，自觉阳气不足，浑身怕冷可加入生姜两片一起加

热饮用，也可当凉茶饮用。

功效：枸杞保养肝脏、促进血液循环、明目、利尿、助消化、滋阴润肺。 黄芪味道甘醇，可补气、活血、养颜、润肤、强壮体能、加速糖的代谢与脂肪分解。 红枣补气、促进血液循环、保养心脏。黄芪红枣

枸杞茶适宜体虚自汗症患者，也可以美容养颜。

黄芪在中药里是经常能见到的,它对身体有很好的补气作用。用黄芪与其他食材搭配,也能起到很好的补气作用,这也是人们常说的药膳。黄芪枸杞炖乳鸽具有补血益气的功效,如果搭配得当,可以起到补血益气的

作用,如黄芪、枸杞和黄芪这两种药材,可以起到补气的作用。药膳可以把药物的作用不断放大,作用于人的身体,所以大家只要搭配得当,黄芪也能起到很好的补气效果。砂仁黄芪炖猪肚、黄芪山楂粥、黄芪陈皮

粥都是比较好的选择。