雪蛤的营养功效

雪蛤油分两种，一种是线油，一种是联体油。两种油的不同名称是因为取油的方式不同，功效都是一样的。

 《中华人民共和国药典》记载：林蛙油的功效是“补肾益精，养阴润肺。用于身体虚弱，病后失调，精神不足，心悸失眠，盗汗不止，劳嗽咳血”。性味咸平，不燥不火，内含有丰富的蛋白质、氨基酸、多种微量元素和

少量有益人体的激素。

雪蛤经充分发泡后会释放除大量的胶原蛋白质，氨基酸及核酸等物质。可以促进皮肤组织的新陈代谢，防止皮肤褐色素沉淀，降低皮肤老化，起到养颜美容作用。

雪蛤具有提供营养、美容养颜、提供能量等功效，是东北的著名蛙种，营养价值较高，适量进食对人体健康有一定好处，但需控制摄入量，以免增加胃肠负担。

1、提供营养：雪蛤含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及钠、磷、镁、钙、铁等矿物质元素，适量进食后，可为机体提供营养，对人体有益；

2、美容养颜：雪蛤经过充分溶解后释放出的胶原蛋白、氨基酸和核酸等物质，可进入人体，有利于促进皮肤组织的新陈代谢，保持肌肤光洁、细腻，有一定美容养颜的功效；

3、提供能量：雪蛤主要含有碳水化合物、蛋白质以及脂肪，进食后可以在体内转化成热量，为机体提供能量，满足日常活动所需。

雪蛤虽然富含营养成分，但仍建议平时合理均衡饮食，避免偏食。若是存在对雪蛤过敏的情况，应避免食用，若发生过敏症状，需及时去医院在医生指导下服用抗过敏药物，如盐酸苯海拉明片、马来酸氯苯那敏片等。