自己炖雪蛤的话需要炖多久效果更好

雪蛤做为一种十分有营养的食材很多人都愿意在平时多吃一些雪蛤来对于身体的营养进行补充并且还有着美容的效果，但是如果在外面直接吃雪蛤的话价格可能会比较贵所以很多人就喜欢自己去买雪蛤在家里自己做那么雪

蛤需要炖多久呢?

　　由于雪蛤的珍稀性，所以大家在购买雪蛤的时候需要擦亮眼睛，一定要仔细挑选。总体来说血还是一种营养价值较高的食材，所以许多人都喜欢炖雪蛤来补充身体营养，因为雪蛤在美容养颜、消肿止痛等方面，可以发

挥出明显的药理作用。可是在炖雪蛤的时候，大概需要多久的烹饪时间呢?

　　雪蛤炖多久

　　第一.雪蛤要炖多久

　　市场面出售的雪蛤通常都是经过高温烘干的，所以在熬煮之前一定要将它放入清水中浸泡10个小时左右。在熬煮雪蛤的时候，时间一定不能过长，大概30分钟左右就可以了，时间长了的话不仅会影响口感，使得它的

营销效果受到影响，而且还有可能将它煮成水。

　　第二.雪蛤和这些食物一起炖需要多长时间

　　1. 雪蛤和木瓜

　　将适量的雪蛤放入清水中浸泡十多个小时，最好是在前一晚的时候就将它泡好，然后将发泡好的雪蛤清洗干净后放入干净的砂锅中，加入适量的清水，大火将水煮沸后转为文火，10多分钟后就可以关火了。将木瓜在

三分之一处横切开，掏出里面的瓤，将雪蛤倒入木瓜中，盖上瓜盖，将木瓜放入蒸锅中，在锅内加入清水，大概半个小时左右就可以吃了。

　　雪蛤炖多久

　　2. 雪蛤红枣莲子汤

　　将发泡好的雪蛤清洗干净，去除表面的杂质，银耳放入清水中浸泡帮个小时左右，将泡发好的银耳清洗干净，然后切成小块，将银耳、雪蛤、莲子、红枣、桂圆一同放入砂锅中，加入适量的清水，大火熬煮，等到水被

烧至沸腾后转为文火，大概1个小时左右就可以关火了。

干雪蛤用冷水泡好，把雪蛤里面的黑籽 筋挑出来。

加入冰糖和水蒸15-----20分钟就好了。时间不要过长雪蛤容易蒸化。

根据自己的喜好可以加牛奶 椰奶 蒸食。（最好蒸时给一片生姜，姜可以去雪蛤的腥味）