铁皮石斛的高级吃法你知道吗?

铁皮石斛的功效价值有多强,无需描述。但究竟怎么吃石斛才能效果达到最佳呢?


今天带你走进石斛的吃法,全面的介绍石斛各种常见高吸收吃法。


铁皮石斛的常用吃法


铁皮石斛具有益胃生津,滋阴清热的功效。石斛可用于阴伤津亏,口干烦渴,食少干呕,病后虚热,目暗不明。作为一味药,根据传统的中医理疗方法,可创造出不同的吃法,同时保持营养最大化。


1生吃


强阴益精、开胃健脾


取新鲜石斛若干,完全洗净入口细嚼即可,起初味甘而微黏,待到清新爽口,余渣吞咽即可。


2煎煮


补虚养阴,清热


1)取新鲜石斛将其洗净,并同时去除部分老根;


2)将洗干净的石斛切碎或拍破,之后加水到锅里(根据自己喝汤比例放置适量的水)


3)用文火先煎煮30分钟


4)之后再放入1-2克西洋参再煮30分钟即可完成


5)注意:可重复煎煮2-3次,连渣食用。近代名医张锡纯说:“铁皮石斛最耐久煎,应劈开先煎,得真味”


3泡茶


开胃健脾、降火理气、对慢性咽喉炎疗效显著


1)取药店里买来的石斛,洗净去除杂质


2)切薄片或拍破成颗粒


3)煮90度以上开水冲泡后,


4)过上4-5分钟即可饮用。


5)可重复冲泡,连渣食用。


4熬制药膏


对劳损虚弱、肢节多痛、体乏、夜多盗汗等症状有显著疗效

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1)将石斛洗净去杂质后


2)切碎或拍破


3)加水煎熬(可加其他中药材),水的比例是3:1,即是3碗水熬一碗水


4)连煎两次,弃渣后用小火浓缩,再加冰糖,继续熬制成膏状引用。


 取适量铁皮石斛鲜条约30克或7—10根鲜条左右,洗净,剪小段加800毫升水量放榨汁机3—5分钟取出过滤即可饮用,适合每天食用。上火、口干舌燥、口臭、胃火、肝火旺者服用佳。但值得注意的是,胃寒者、女性经期不能饮用。


豆浆机榨取鲜食法:


       取适量铁皮石斛鲜条约30克或7—10根鲜条左右,洗净,剪小段,800毫升左右开水,放豆浆机。选择干豆选项(大约40分钟左右)开启后直到自动关闭,取出过滤即可饮用。这个方法简单方便,同时有加热煎熬过程,老少皆宜、孕妇、阴虚内热者可饮用,胃寒者可以每天少量饮用,但女性经期不要服用。


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