早餐吃什么养生

大家都知道早餐要吃好，一顿好的早餐对于我们来说尤为重要，一份养生的早餐要满足以下的四个要求哦，小伙伴们一起来看看你都达到要求了没？

①喝水

经过一夜的睡眠之后，身体内消耗了大量的水分以及营养物质，因此在早起之后会存在缺水的症状，因此在吃早餐之前可以给自己来一杯白开水，不仅可以补充丢失的水分，还可以帮助清理肠道哦！

②早餐要清淡

早餐如果吃得太过油腻会增加肠胃负担，对于高血脂的患者来说还会加重病情，如果真的非常喜欢吃油腻的食物，可以一周一次，但早餐还是应该清淡为主哦！

③增加乳制品

早餐应当适当增加一些乳制品，因为这样可以有效利用早餐来摄入蛋白质以及钙，此外选择低糖的优酪乳也是非常不错的选择哦。

④补充水果

早餐准备一定量的水果会更高，因为水果中含有非常丰富的维生素，此外还有一定量的纤维素以及矿物质，在刺激食物的前提下可以有效促进肠道蠕动，对于体内的酸碱平衡起到了一定的保护作用哦，水果跟食物搭配起来效果也很好哦，比如来个水果粥什么的。

牛奶+鸡蛋

“牛奶+鸡蛋”是很多年轻人早餐最爱的选择，这个搭配虽然便利，但并不科学。一夜过去，人体正处于“饥饿状态”，而牛奶和鸡蛋提供的主要都是蛋白质，缺少人体必需的碳水化合物，不能满足我们的能量需求，吃过之后会很快会感到饿。为了补充能量，建议搭配面包、馒头等主食食用。

2. 油条+豆浆

和牛奶+鸡蛋相比，中式特色的油条+豆浆似乎是更多老百姓的选择。但这样的吃法同样不够健康。油条的油脂和热量都偏高，在高温油炸的过程中，营养价值流失，甚至还会产生致癌物。豆浆虽然营养丰富，但它属于中脂性食品。这样一份早餐的脂肪含量显然超标，长时间吃容易导致肥胖。建议豆浆油条一周不要吃超过2次，当天的午餐、晚餐尽量清淡。

3. 白粥+咸菜

白粥虽清淡、易于消化，但营养成分的构成单一，尤其是稀粥，基本只能为人体提供能量和水。而且白粥要比米饭消化速度快，很容易饿。咸菜搭配白粥虽美味，但其中的亚硝酸盐含量和微生物含量都容易超标，存在健康风险。此外，盐分摄入过多也不好。建议每天搭配一个煮鸡蛋，鸡蛋不仅有蛋白质，蛋黄中还富含卵磷脂、维生素A、维生素B12等营养素，是与人体所需营养模式最接近的食物之一。咸菜可以吃，但要注意控制量。

4. 蔬菜水果沙拉

很多健身人士喜欢把蔬菜水果沙拉作为早餐，这样看似健康，实则不然。这样一份早餐中缺少主食和蛋白质，提供的热量过少。而且，空腹吃香蕉、橘子等水果会刺激胃酸分泌，易导致消化系统疾病。建议搭配着主食以及鸡蛋牛奶等食物吃。对于消化功能不好的人来说，早餐还是应该以温热食物为主。