沙棘原浆的调配方法有哪些?
沙棘果中除含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物外,还含有人体必需的多种维生素和矿物质。其中维生素C(抗坏血酸)、E(生育酚)、A(胡萝卜素)、K的含量,几乎居果蔬之冠。
每100g沙棘果中维生素C含量达800~850g,高的可达2100mg,比猕猴桃高3~4倍,比桔子高10~15倍,相当于山楂果的20倍、葡萄的200倍、鸭梨的500倍、苹果的1000倍。
——资料引自《中国食物与营养》2006年第11期
别看沙棘个头不大,营养却不少,沙棘汁也因此成为了很多养生人士的最爱。
相比于市面上大多低浓度、多添加、人工合成的沙棘饮料来说,棘氧的原浆沙棘汁产品浓度更高,营养价值也更高。
当然,口感上也更酸。
那么,怎样去调配沙棘原浆,让更多的人能欣然接受它的口感,更好地吸收它的营养成分呢?
今天,我们就和大家分享几种沙棘原浆的调配方法。
1、蜂蜜
在原浆沙棘汁中加入少量蜂蜜,就会没那么酸了,喝起来也会更好喝。
2、冰糖
冰糖的甜味,浸入沙棘原浆的酸味,酸酸甜甜,完全停不下来。
3、温开水
用低于60度的温开水,来中和沙棘原浆的酸,也是一个很不错的选择。
4、牛奶
早餐时间,不妨用牛奶去调配原浆沙棘汁,既美味又营养。
5、燕麦
可以用开水泡好燕麦,等温度低于60度,再加入沙棘原浆,搅拌均匀,就可以享用了。
【适用人群】
● 经常喝酒抽烟、肠胃不佳的男性!
● 气色不佳,想变白变瘦变美的女性!
● 肥胖、三高人群,心脑血管健康欠佳人群!
● 熬夜,压力大,缺乏运动的上班族、学生党!
● 注重养生,追求健康的饮食方式的都市人群!
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