沙棘的果子可以直接吃么？

沙棘在我国有着悠久的历史了，《四部医典》等古典中均由记载。沙棘自元朝被人们发现运用，在医疗方面做出了极大的贡献。同时，沙棘果实也衍生出了许多美食，如沙棘汁、沙棘果干、沙棘粉、沙棘醋等。但最著名的还是沙棘汁，推荐林簇沙棘汁哦！

沙棘产于华北、西北及四川、西藏，生于河边、高山或草原。沙棘的果实呈类球形或扁球形，有的数个粘连，可延伸到枝顶。单个直径5～8mm，表面橙黄色或棕红色，有光泽，中间有一纵沟，种皮较硬，种仁乳白色，有油性，味酸涩，基部具短小果梗或果梗痕，果肉油润，饱满质柔软。

沙棘果其实营养超级丰富。据测定其果实中含有多种维生素、脂肪酸、微量元素、亚油素、沙棘黄酮、超氧化物等活性物质和人体所需的各种氨基酸。其中维生素C含量极高，每100克果汁中，维生素C含量可达到825—1100毫克，是猕猴桃的2—3倍，素有维生素C之王的美称。

对于沙棘果实能不能直接吃，当然是可以的。不仅如此，据说，一位科学家推测，元朝一代天骄成吉思汗能够活到80岁就是因为每日服用沙棘果实。当然，服用沙棘果实也是有一些注意事项的。

第一，婴幼儿的消化系统还未发育完全，是不适宜吃沙棘果的。

第二，沙棘果性质温和，不适合体热甚者食用，如果体热者服用了沙棘果，很有可能加重病情。

第三，服用沙棘果后，禁吃生冷、油腻、辛辣的食物的，也不可以抽烟、喝酒。饮食方面应该改以清淡为主，这样服用沙棘果才可以保证不会有副作用。

第四，高血压、心脏病患者和肝病等慢性病患者需要在医生的指导下食用。

第五，沙棘果应避免和其他滋补性的中药一起服用。

第六，年纪大并且身体比较虚弱的老人或小孩，需要在医生的安排和指导下服用沙棘果。

1、沙棘果能生吃。沙棘是胡颓子科沙棘属植物的果实，具有较高的营养价值，可作为水果食用，也可入药作中药材。

2、沙棘又可称为醋柳果、酸刺果，其中不含有毒素，清洗干净后，可以当做水果而直接食用，不会引起中毒。但沙棘的味道非常酸，多数人可能不适应其酸味。因此，沙棘常见的吃法是榨汁、做成果酱煮粥、泡酒、饮料等.

3、需要注意的是，吃沙棘时要注意适量，不可过多食用，否则可能会因其过酸而刺激胃黏膜，引起腹痛等症状。