黑枸杞怎么吃

黑枸杞是一种名贵的滋补药材，其不仅营养价值高，而且药用功效也非常的广泛，有滋补肝肾、补气养血的功效，黑枸杞还含有大量的花青素，因此，黑枸杞的吃法还是有点讲究的，那么黑枸杞怎么吃效果最好呢？以下就为大家详细的介绍下黑枸杞的正确吃法大全。

黑枸杞的正确吃法大全 

NO.1

干吃黑枸杞

01

直接嚼食

      黑枸杞的营养非常丰富，其中含有的营养成分种类也很多种，如蛋白质、维生素、微量元素等，还含有丰富的花青素，有抗衰老、美容养颜、护肝明目、增强体质等作用。干吃黑枸杞更利于营养成分吸收，对药效的吸收程度也更高。

NO.2

黑枸杞泡水

01

黑枸杞菊花水

材料：黑枸杞10克、白菊花6克。

做法：先把黑枸杞和白菊花放入茶杯中用开水冲泡，温浸10~15分钟以后即可饮用。

02

黑枸杞人参

材料：黑枸杞15克、人参6克、蜂蜜20毫升。

做法：先把黑枸杞和人参洗净，然后放入不锈钢锅内加水500毫升，接着用文火熬煮20分钟之后加入蜂蜜拌匀即可。

食用方法

(1)直接食用或泡茶，入药，泡酒(泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在饮用效果更好)；

(2)成年人每天吃5克-10g左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止；

(3)黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色。