黑枸杞怎么泡

我们就来了解一下什么是正确泡枸杞的方法：

1、凉白开浸泡

首先我们准备一碗凉白开倒入枸杞中浸泡，这是第一步让枸杞在凉水中浸泡膨胀，膨胀后和枸杞附在上面细小的颗粒脏东西就会出来了，枸杞表面的浮尘也会被清理干净。

2、倒入小苏打

五分钟之后我们再往碗里倒入少量的小苏打，说到小苏打的去污能力，相信大家都很清楚。把小苏打倒入碗中的作用是更好的将枸杞清洗干净，清洗干净之后将碗中的枸杞捞出放置另一碗的凉水中，用了这个方法枸杞就变得非常干净了，不用担心枸杞上还有脏东西了。

3、温开水浸泡

我们将枸杞捞出放在另一碗的热水中，这里需要注意的是大家一定不要用开水去泡枸杞，开水会直接破坏了枸杞中的营养元素、活性物质等，因为枸杞中的很多物质是不耐热的。温开水的温度控制在50到90度的水，这样泡出来的枸杞它的营养价值才能更好的发挥出来。

4、营养搭配

另外还有一点就是枸杞还可以和其他食材一起搭配饮用，可以有更好的功效。一般的搭配有菊花，红枣，党参等。

黑枸杞泡水喝需要选择50-75度的水泡。黑枸杞水具有滋补肝肾、滋阴润肺的作用，对于老年患者或者是阴虚体质的人群有一定的调理作用，比如肾阴虚所导致的腰酸、腰痛、耳聋或者是肾阴不足、阴虚火旺所导致的手足

心热等症状。也可用于肺阴虚弱所导致的干咳、少痰或者是痰少质黏等症状的辅助治疗。