马来西亚燕窝为什么比印尼贵

到底是马来西亚的燕窝好还是印尼的燕窝好？这个问题是关于燕窝频率最高的问题。而这个问题的回答可以说是千奇百怪，各种回答都有，但无一例外的都是围绕商家或者品牌自己的产品来美化的。而我们不一样，我们只想告诉你真相。

到底是马来西亚的燕窝好还是印尼的燕窝好？这个问题是关于燕窝频率最高的问题。而这个问题的回答可以说是千奇百怪，各种回答都有，但无一例外的都是围绕商家或者品牌自己的产品来美化的。而我们不一样，我们只想告诉你真相。其实，不管是马来西亚还是印度尼西亚都有优秀的产区，不能以偏概全地告诉你到底哪个国家的好。比如印尼的加里曼丹岛、中爪哇岛、苏门答腊岛，马来西亚的沙捞越、沙巴。

我们现在看到的印尼燕屋实际上是20世纪末期改良过的新型环保燕屋，行业统一标准，改建为双层结构加长型燕屋，外层全水泥，内层天花板按照一定的距离架上防腐木，一方面是增加产量，另一方面也更环保更卫生。

而马来西亚的燕屋在印尼新型燕屋基础上，进一步改良了木质衡量的距离，布局以及拐角处，所有燕屋木条拐角处都做成圆弧形，这就大大降低了低级燕窝的产量，提高了高级燕窝产量。

反观马来西亚：燕窝原料分拣上，不仅采用人工挑毛，更是用红外线波普检测仪检测燕窝的亚硝酸盐等是否超标，并对原料水分进行采集，分仓储存并实时跟踪数据，避免水分高的原料由于储存不当发生霉变。

印尼燕窝行业历史悠久，有更多的行业经验，已经形成一套完整的燕窝生产流程与经营理念。也正因为如此，在某一些细节方面就会相对难沟通一些，比如燕窝的品相和等级，大部分印尼企业觉得纯燕窝的原料要求太严苛了，挑选浪费时间，同时自然风干的干度太高，容易碎无法包装，损耗极大，所以他们更喜欢做官燕等级的，只需要大众原料，燕窝挑毛后，压实定型成密集型，更容易包装。

洞燕和屋燕有多种金丝燕。产燕窝的燕子为雨燕科，金丝燕属和侏金丝燕属的部分鸟类，比较常见的种有大金丝燕等，在印度尼西亚和马来西亚都有戈氏金丝燕、爪哇金丝燕。还有小灰腰金丝燕和印度金丝燕。