黑枸杞怎么吃效果最好

黑枸杞的吃法有很多种，最常见的就是用来泡水或者泡酒，也可以直接当零食咀嚼着吃，如果喜欢煲汤、粥和豆浆的，也可以在里面放一点黑枸杞。黑枸杞的功效和作用特别多，其中最常见的就是保护肝脏、明目、抗衰老，还可以降血压。

枸杞是很常见的泡茶食材，而且它的功效很强大，还有一种黑枸杞，它的功效也很强大。而且黑枸杞里面含有丰富的紫红色素，对治疗各种疾病都有很好的疗效，例如心脏病、心热病等疾病，但是很多人都不知道黑枸杞应该怎么食用，那么黑枸杞怎么吃呢？

　　一、黑枸杞怎么吃

　　1.泡水：黑枸杞最常见的吃法就是用来泡水，当把黑枸杞泡入水中后，会使水的颜色变成深紫色，也可以根据个人的口味加入适量的冰糖。

　　2.泡酒：除了用黑枸杞泡水，还可以用黑枸杞泡酒，因为黑枸杞的功效特别强大，用来泡酒对身体也很好，所以很多男性都会选择用黑枸杞泡酒。

3.直接咀嚼：黑枸杞最直接的吃法就是直接当零食咀嚼着吃，这样更加利于人体营养的吸收，但是最好不要吃太多。

　　4.煲汤、熬粥：将黑枸杞放入粥或者汤里，不仅可以滋补身体，而且还可以提升汤的味道。

　　5.黑枸杞打豆浆：平时喜欢喝豆浆的，也可以在豆浆里面放一些黑枸杞，这样人体不仅补充了豆浆里的营养，也会使黑枸杞的营养更容易吸收。

　　二、黑枸杞的功效

　　1.保护肝脏：黑枸杞对保护肝脏有很好的功效，因为黑枸杞中有丰富的甜菜碱，它可以有效的抑制脂肪在肝细胞内沉，还可以促进肝细胞再生长。

2.明目：黑枸杞中含有花青素和花色素，花色素可以有效的帮助明目，提高视力。花青素可以促进视网膜细胞在生长，可以有效的预防高度近视。

　　3.抗衰老：黑枸杞最主要的功效就是抗衰老，因为黑枸杞中含有丰富的花青素，花青素可以抗氧化，还可以保护大脑，使大脑不受到化学物质的伤害，具有很好的抗衰老的作用。

　　4.降血压：黑枸杞中含有很多的枸杞多糖，枸杞多糖可以降低人体三酰甘油和血清胆固醇的含量，可以有效的防止动脉硬化，还可以降血压。

1.直嚼

黑枸杞稍微洗一下就可以直接放在嘴里食用,就像葡萄干一样,吃的时候,会感觉到一股甜味和清香。

2.泡茶饮

黑枸杞用冷水或温水冲泡(温度太高会破坏黑枸杞中的花青素),最好是50-75度的水温,等5分钟左右,直到把水喝清,然后再吃掉(当营养物质和花青素释放完毕后,黑枸杞就会有一些透明的白色)。根据个人口味的不同,也可以加入蜂蜜。

3.浸渍酒

通常将黑枸杞放入白酒中半个月至一个月后饮用效果很好。不过要注意一定要用高粱酒,如要加其他药材,必须在专业中医医师指导下进行,不要随意添加。

4.茶水

菊花与黑枸杞合用可起到补肾养肝、明目等作用。制作前要准备的材料主要有黑枸杞、白菊花等,将白菊花和黑枸杞等洗好后放入保温茶杯内,加入适量开水冲泡10-15分钟后即可饮用。