泡着吃的燕窝真的有效果吗

燕窝是金丝燕利用其唾液或唾液与绒羽等混合胶结所筑成的巢窝，作为其藏身之处。人们把这种燕窝取下来，经过选拣成为了可食用的燕窝。

金丝燕在每年4月产子前会筑造新的巢窝，此时其喉部粘液腺发达，所筑的巢窝单纯由粘液凝固而成，颜色纯白洁净，被称为白燕，品质最佳，形状特佳如盏形者也叫做燕盏，是燕窝中的极品。白燕形成后如果被采走了，金丝燕会立刻进行第二次筑巢，此时常会带有一些绒羽，颜色比较暗，故被称为毛燕。

燕窝中有一种名为“血燕”，由“棕尾金丝燕”筑成，这种燕子可能饮用的水质或食物中含有矿物质，其唾液呈现红色，形成“血燕”巢。虽然说血燕含有的矿物质丰富，但是并不是所有矿物质都是人体所需的。

燕窝，名不虚传的养颜佳品

中医认为，燕窝性质平和，不仅可以养阴润燥嫩肌肤，还能补中益气治虚损，燕窝不是女性朋友的专属，男士、老人、小孩、孕妇、产后妇女都可以食用，尤其适合阴虚体质的女性以及孕妇、产妇。

养阴润燥嫩肌肤

燕窝加水炖好后质地浓稠，呈粘液状，口感顺滑爽口，这是燕窝中起滋阴作用的成分形成的口感，正所谓“以形补形”，以粘液补阴液，燕窝滋阴润燥的作力很强大。

古籍记载："燕窝，能使金水相生，肾气上滋于肺”，说的是燕窝入肾，可以滋肾阴与肺气。肾主人体一身的阴阳，故燕窝可以滋润全身；肺其华在毛，在体合皮，也就是说养肺就是在养我们外在的皮毛，燕窝可以很好地滋润肌肤，其嫩肤作用除了通过直接补水滋阴，还通过润泽肺气来润泽我们的皮毛，可以帮助改善秋冬季皮肤干燥的症状，是名副其实的养颜圣品。

除了嫩肤，燕窝还可以调理秋冬季干燥天气引发的呼吸系统问题，如老人和小孩常见的反复干咳、久咳、咽喉干痒，教育工作者咽喉干痛等的问题。

补中益气治虚损

《本草求真》记载："燕窝，入肺生气，入肾滋水，入胃补中”，作为古往今来的珍贵补品，燕窝不但可以滋阴润燥，还具有补中益气的强身作用，非常适合气阴两虚的人群：

✔ 经常熬夜、体质虚弱、更年期综合征人群

✔ 小便频数的老人和小孩

✔ 气血不足、月经量少、卵巢功能下降、产后体虚的女性朋友

如果经常感到食欲不振、面色萎黄或苍白、神疲乏力、头晕目眩、舌淡、舌边有齿印，又或口干咽燥、目涩眼痛、手足心热、小便黄、大便干结、舌红苔少等症状的人，非常适合食用燕窝。

俗话说“秋冬进补，来年打虎”，燕窝不失为一样秋冬进补的好物。

吃燕窝不一定有什么效果、燕窝是食品，不是补品或药物没有预期的所谓效果。在我们燕窝原产地，燕窝被列为含有食疗作用的滋养保健食品，它有其独特成份，需要长期定量食用才能到达滋养作用。身体需要的营养断食后肯定就逐渐减少了该食物之前所给予的营养，所以想要有某种食物提供的益处唯有长期定量补充。

根据研究燕窝确实有一定的独特营养成分，但是吃燕窝其实就和吃饭一样，有吃身体就能吸收到缺失的营养，有关营养被消耗了就没有长久的延续，所以至少一周2到3次才能有食用的食疗作用。

燕窝是滋养品，所以必须把当成日常食用作为保健。一般经济许可可以天天吃5克就足够了，所谓的多久吃一次比较好的说法，一周吃2-3次可以作为保健作用，因为燕窝是食品，所以若是要看到功能性的作用在于润肺，咳嗽多痰者食用3到7天可见改善或痊愈。在这里必须声明，燕窝在我们燕窝原产地被列为滋润保健食品。对于特定部位性的作用必须配合日常生活起居，例如咳嗽者必须戒口某些事物和冰冷的水等否则一面食用燕窝一面吃一些不合适的食物依旧不能起到作用。对于身体其他部位的滋养作用则需至少一个月左右，同时视有关食用者本身身体的状况。