吃燕窝真的有营养吗

  医学研究表明，燕窝可以补肺养阴、治肺虚性咳嗽；并且还含有多种氨基酸能够促进婴儿的大脑发育。对于产前产后进食，则有安胎、补胎之效。同时，对食道癌、咽喉癌、胃癌、肝癌、直肠癌等有抑制和抗衡作用。

燕窝功效：

  1. 美容排毒—蜂蜜燕窝

  材料：燕窝3-5克，蜂蜜适量

  做法：燕窝纯净水泡发3-4小时，挑去杂志细毛，放入炖蛊内倒入纯净水，隔水慢炖20-25分钟，出锅冷却后加入适量蜂蜜即可。

  功效：很多女性吃燕窝，都是奔着美容护肤去的，殊不知，做法是最重要的。我们知道，燕窝可以促进胃肠道的吸收功能，调节肠胃。与蜂蜜结合，更能是有滋润肠道的排毒养颜的特效。

  2. 补血调经-红枣银耳枸杞

  材料：燕窝3-5克、银耳四分之一（1人量）、冰糖适量

  做法：燕窝泡发挑毛后纯净水隔水慢炖20-25分钟，加入适量冰糖调味；一定要把银耳红枣入锅大火煮沸小火慢炖1-2小时等银耳煮成透明肥厚，汤发稠，就可以了；最后把炖好的燕窝盛到碗里，倒入银耳拌匀，就大功告成喽！

  功效：该做法可以滋气补血，补充丰富的维生素和大量的微量元素，对调理经期的女性身体非常有利哦!

  3. 缓解视力、提高免疫力缓解衰老-黑枸杞燕窝

  材料：燕窝3-5克，黑枸杞20粒，冰糖适量

  做法：燕窝纯净水泡发3-4小时，挑去杂质，慢炖半个小时，快出锅前5分钟加入冰糖，等燕窝冷却后再加入黑枸杞，5分钟后就可以品尝啦

  功效：黑枸杞含有丰富的花青素，可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视。搭配燕窝可以起到很好地抗衰老作用，提高免疫能力。

燕窝真的有营养。燕窝属于一种高蛋白食物，里面含有的微量元素比较多，可以起到补充营养的作用，但是燕窝当中含有的维生素量比较低。

另外，燕窝当中含有一定的唾液酸，医学上含有唾液酸的糖子，被称作为神经节苷脂，对于人的大脑和中枢神经系统有着非常重要的作用。甚至，燕窝当中也含有比较容易吸收的水溶性蛋白质，对于人体组织的生长发育也有一定的好处，尤其是对伤口的愈合作用比较好。