黑枸杞作用及食用方法

1、延缓衰老:黑枸杞富含花青素，能有效清除肌肤中的有害物质自由基，并能有效地清除沉积在肌肤表面的自由基，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，使肌肤充满活力，保持弹性，延缓衰老。2.淡化色斑:随着年龄的增长和生活环境的改变，人体会产生大量自由基，导致代谢紊乱，使身体内的棕色素在心脏、肝脏、脾、肺、肾、脑和血管细胞以及皮肤细胞中沉积，从而形成色斑、黄褐斑、蝴蝶斑、老年斑。

黑果中所含花青素可分解褐色素，保护脏腑功能，起到淡化色斑的作用。食用黑枸杞的方法:男人可以用黑枸杞来泡酒，每天坚持喝一杯，或者每天直接爵食一些黑枸杞。女人可以用黑枸杞来泡水喝，也可以在黑枸杞中加入一些菊花、蜂蜜、冰糖等来泡水饮用，效果更佳。

黑枸杞功效与作用一般是提高免疫力、促进血液循环和美容养颜等，食用方法是可以泡酒、可以泡水和直接食用等。

1、提高免疫力：黑枸杞能抑制肿瘤生长和细胞突变，可以保护身体内脏，增强人体免疫力，还具有温补、退热和消炎作用。

2、促进血液循环：黑枸杞含有丰富的花青素，能促进人体血液循环，修复细小血管，使血管更硬更有弹性。黑枸杞还含有原花青素，可以缓解水肿和疼痛，预防夜间痉挛症状。

3、美容养颜：黑枸杞含有抗氧化物质，能防止皮肤过早出现皱纹，清除体内自由基，为皮肤补充营养。黑枸杞还可以防止紫外线，让皮肤变得光滑。

注意黑枸杞食用过多容易上火，食用期间饮食以清淡为主，少吃辛辣等刺激性食物。

1、直接嚼服：和红枸杞一样都可以直接嚼着吃，就像吃水果干一样，吃起来还有碘淡淡的甜味，喜欢简单粗暴的人可以这样吃。

2、煮粥或蒸米饭：同样，黑枸杞也是可以煮着吃的，在煮粥的时候放一点点黑枸杞，熬成的枸杞粥色香味俱全。

3、泡水：用温水冲泡黑枸杞饮用非常适合，为啥用温水，因为温度过高或者过低都会破坏其花青素，建议用50-70度的水冲泡。

4、泡酒：我们常见到红枸杞来炮制药酒，黑枸杞一样也可以，将黑枸杞浸泡于黄酒或白酒内，待一个星期食用效果更佳。

5、煲汤、炖肉的时候可以适量加点黑枸杞，可以让汤品更佳滋补。